南美白对虾池塘高密度养殖技术的研究.docVIP

南美白对虾池塘高密度养殖技术的研究 　　摘要 6 000 m2的池塘经过清淤、晒塘、消毒注水、肥水后，于2010年4月20日傍晚放养80万尾南美白对虾虾苗，以此研究南美白对虾池塘高密度养殖技术。结果表明：经过4个月的养殖管理，于8月10日全池起捕，全池总投饵7 041 kg，共获对虾6 940.5 kg，平均产对虾1.16 kg/m2，对虾平均体重为70 只/kg，成活率为61.1%。可见，南美白对虾池塘高密度养殖是可行的。 　　关键词 南美白对虾；池塘；高密度养殖 　　中图分类号 S966.12 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）16-0266-01 　　南美白对虾（Penaeus vannamei Boone），隶属于节肢动物门（Arthropoda）甲壳纲（Crustacea）十足目（Decapoda）游泳亚目（Natantia）对虾科（Penaeidae）对虾属（Penacus）Lito-Penaeus亚属[1]。南美白对虾成体最长可达23 cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。生活最适水温20～35 ℃，最适盐度10‰～20‰，最适pH值7.8～8.5[2]，南美白对虾是原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部的大型对虾，旧名为凡纳对虾，后经美国夏威夷海洋研究所引入夏威夷进行人工繁殖育苗和人工养殖成功后，逐步向世界推广。1999年，南美白对虾开始传入广西，至2013年仅广西钦州市养殖面积就达近4 666.67 hm2，占全市虾类养殖面积的95%以上。该试验就南美白对虾池塘高密度养殖技术进行研究，以为提高南美白对虾产量提供参考。 　　1 材料与方法 　　1.1 养殖条件 　　1.1.1 养殖地点。广西钦州市康熙岭镇谢德养殖场位于钦州市茅尾海边，地形相对稳定、风浪小、潮流畅通、潮差大的中潮区河口沿岸。该试验选择一个20#普通池进行，该池面积为6 000 m2，底质为沙泥质。 　　1.1.2 养殖池的相关设施。蓄水池兼有海水沉淀消毒的作用，海水经24 h沉淀和消毒方可使用；进、排水闸各自分开较远，进水闸与供水渠相连，闸门口还有一阻止杂物质进入的90目筛绢网；9台增氧机，其中水车式6台，潜式3台，功率都为1 kW；发电机房2个，保证即使停电也能开动增氧机，使池塘溶氧得到保证；观察缯网2个，用于观察虾的摄食情况、虾体的生长以及对虾拖便的情况。 　　1.1.3 虾苗情况。虾苗平均体长1.0 cm左右，健壮活泼，体节细长，大小均匀，体表干净，肌肉充实，肠道饱满，对外界刺激反应灵敏，游泳时有明显的方向性（不打圈游动），躯体透明度大（肌肉不混浊），全身无病灶（附肢完整、大触鞭不发红、鳃不变黑）。所有虾苗都抽样检测白斑病毒和TSV病毒，并确定为不带病毒SPR虾苗80万尾。 　　1.1.4 饵料品种。养殖所用的饵料全为广东湛江粤海集团有限公司所生产的南美白对虾人工配合颗粒饲料。 　　1.2 放养前的准备 　　1.2.1 池塘的清淤、晒塘和消毒。将池水排干，晒塘至半干后铲除包括闸门、内沟在内的淤泥，反复几次，把淤泥尽可能清除干净；清淤完后再封闸晒塘，一直到塘底龟裂为止，以杀死池塘中的病原体，并使池底有毒物质得到充分氧化分解；池底、池壁、池堤、进出水闸门等所有与池塘接触的地方都用生石灰水全面泼洒。 　　1.2.2 注水、肥水。从蓄水池中一次性进满池水至全池平均水深1.6 m。进水时用60目筛绢过滤。刚注入的海水施入“藻王”30～45 kg/hm2，施入尿素和磷肥繁殖基础饵料生物，第1次施肥量为尿素2 mg/L、磷肥0.5 mg/L，以后每隔1 d施肥1次，数量稍为减少。培养10 d后，当池水的颜色变成黄绿色，池水的透明度达到30～40 cm后方可放苗。在虾苗进塘后，还要根据水质的情况，继续向池塘进行追肥，培养硅藻，以满足虾体对营养的全面需要。 　　1.3 放苗 　　2010年4月20日，天气晴，气温30.0 ℃，水温28.6 ℃。放苗时选择傍晚阴凉的时候，调节温度后放苗入池。具体方法：将装有虾苗的专用袋子放入池内，经过大约20 min，用温度计测出池水与袋子内的水水温差别在0.2 ℃后，在上风处及其两旁小心轻便地将虾苗袋打开让虾苗游到池塘中。 　　1.4 养殖管理 　　1.4.1 保持水位及换水。养殖前期，池塘内的养殖密度相对较小，每7 d换水1次，每次换10 cm。以后随着气温的升高和虾体的成长，逐步增加换水量，增大到一次换水20～30 cm，尽可能保证池塘水清爽，使透明度控制在25～40 cm。 　　1.4.2 对水体进行定期消毒。养殖塘水每15 d用强氯精消毒1次，使用浓度为0.2×10-6 mg/L。消毒后3 d，每升水使用光合细菌5～10 mg以控制水质。 　　1.4