酒店管理筹备 筹备详细工作计划——酒店筹开工作流程及内容2019.docx

酒店管理筹备筹备详细工作计划——酒店筹开工作流程及内容酒店开业工作流程和内容工作流程开业时间倒计时表序号任务名称工期开始时间完成时间实施部门1工程方案审定1工作日2进场施工120工作日工程部\施工方3拆除工程15工作日工程部\施工方\财务部4砌筑\土建工程30工作日工程部5门窗工程20工作日工程部6管道工程30工作日工程部7穿线系统20工作日工程部8消防工程30工作日工程部9弱电工程30工作日工程部\采购部10外立面设计图1工作日运营部11外立面工程30工作日工程部12营业和非营业区的布局图定稿1工作日工程部13房型设计与床位数量统计确定1工作日工程部14吊顶工程20工作日工程部15涂饰工程30工作日工程部16设备安装调试40工作日工程部17电源，接地，宽带，电话线等设备安装10工作日工程部18电梯安装15工作日工程部19地板类安装10工作日工程部20家具类安装15工作日工程部21热水系统(锅炉)7工作日工程部22门头店牌和广告灯箱设计图1工作日工程部23门头灯箱安装5工作日工程部\市场部\采购部24开荒5工作日全体员工25营业区、房间设备的检查2工作日工程部26工程竣工验收1工作日运营部\运营部\工程部27系统安装74工作日技术部28电脑设备类15工作日技术部29PMS培训电脑\读卡器设备到位2工作日技术部30PMS开通(进入机房安装)5工作日技术部31法律事务110工作日法务部32合资店的法律文件10工作日法务部33工商核名10工作日法务部34工商注册登记30工作日法务部35工程、采购等合同审核110工作日法务部36人员招聘及培训工作39工作日总经理37总经理到岗1工作日公司人力资源部38总经理配合工作38工作日运营部\开业总经理39总经理开业前实务操作培训1工作日运营部40市场调研（为营销计划提供市场报告）10工作日总经理41开业准备工作计划进度表3工作日总经理42提供酒店宣传资料文字、图案和地图15工作日总经理43酒店宣传资料审核确认1工作日运营部/销售部44确认制定的物品清单4工作日总经理45当地物资采购清单15工作日总经理46员工招聘60工作日总经理47管理人员\前台部分人员到岗1工作日总经理48管理人员帮助开业工作10工作日运营部49员工到岗1工作日总经理50财务到岗l工作日总经理\财务部51人力资源专员培训2工作日人力资源部52各店薪资预算\人员编制\组织结构\工资标准7工作日人力资源部53人员培训40工作日总经理\副总54制定员工培训计划2工作日总经理\副总55安排培训讲师和准备工作1工作日总经理\副总56落实培训场地5工作日总经理\副总57实施员工守则培训计划1工作日培训部\总经理58实施员工服务标准培训计划6工作日总经理\副总59实施员工酒店管理培训计划5工作日总经理\副总60服务标准实际操作演练7工作日总经理\副总61员工实践，连锁店实习10工作日运营部62员工岗位考评2工作日总经理\副总63市场营销69工作日销售部64自身挂牌方案审批3工作日法务部\工程部65户外指引广告发布协助1工作日市场部66酒店通讯和网站信息35工作日技术部67更新酒店网站信息5工作日销售部\市场部68酒店通讯信息(最新一期)10工作日销售部\市场部69发布酒店网站开业促销5工作日销售部\市场部70标识类设计制作20工作日销售部\市场部71单页设计7工作日销售部\市场部72会员卡设计（已制定）7工作日销售部\市场部73行李牌设计7工作日销售部\市场部74房卡套设计7工作日销售部\市场部75楼层指示牌设计7工作日销售部\市场部76店方销售团队建设69工作日销售部\市场部77店前期销售培训5工作日销售部\市场部78提供开业整套文件3工作日销售部\市场部79制定房型和房价5工作日销售部\市场部80提供销售部各类报表格式2工作日销售部\市场部81指导店制定营销计划10工作日销售部\市场部82开业促销宣传30工作日销售部\市场部83物资准备51工作日运营部84制定酒店开业物品清单5工作日运营部85确认总经理提供的店内采购清单4工作日运营部\财务部86棉织品类30工作日87棉织品(棉被、床单、枕头等)30工作日88窗帘10工作日89制服10工作日90客用品类10工作日91客用品10工作日92一次性客用品7工作日93清洁用品类10工作日94洗发液10工作日95客用设备类32工作日96门卡系统7工作日97台灯10工作日98客房挂画7工作日99电话机10工作日100电视机30工作日101客用保险箱、财务保险箱10工作日102客房椅子20工作日103席梦思15工作日104文印类49工作日105前台制品30工作日106VI印刷品30工作日107单页制作7工作日108其他VI制品30工作日109指示标牌30工作日110运营用印刷品30工作日111服务指