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· 4 · J Surg Concepts Pract 2016, Vol.21, No.1
述评
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围手术期病人营养筛查和评定
陈 伟 a , 于健春 b
中国医学科学院北京协和医院 肠外肠内营养科 基本外科 北京
( a. ,b. , 100730)
关键词 围手术期 营养筛查 营养风险
: ; ;
中图分类号: 3 文献识别码: 文章编号: ( )
R459. A 1007-9610 2016 01-0004-05
DOI:10.16139/j.1007-9610.2016.01.002
由于疾病 年龄等因素影响 相当一部分病人 的最终评判工具 也是整个临床营养治疗流程的第
、 , ,
在入院时即存在明显的体重减轻和 或 进食量减 一步[11] 。 全面的营养评定包括完整的病史采集和详
( )
少[1] 入院后检查及手术所致禁食 手术创伤 术中 细的体格检查 一般分为主观和客观两方面指标
, 、 、 。 ,
低温 疼痛 焦虑等因素 导致围手术期营养不良的 主观指标指与病人或家属访谈所获取的主观信息
、 、 , ,
发生和并发症风险升高[2] 病人住院期间发生的营 如进食习惯及能力 近期体重变化 近期膳食形态
。 、 、
养状况受损极易被忽视[3] 因此 临床外科病人易存 及数量变化等 客观指标指有准确来源的内容 如
。 , ; ,
在营养风险和蛋白质 能量营养不良[4-5] 病历 人体测量 生化检测及综合评估量表等
。 、 、 。
-
关于营养风险 营养不良与外科病人预后的关 与营养评定不同 营养风险筛查用于识别营养
,
/
系 早在 世纪 年代
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