乳及乳制品中多种有机氯农药残留量的测定 气相色谱-质谱 质谱法.pdfVIP

IICSICS ICS GB 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 GB 23200.86—2016 代替SN/T 3036—2011 食品安全国家标准 乳及乳制品中多种有机氯农药残留量的测定 气相色谱-质谱/质谱法 National food safety standards— Determination of multiple residue of organochlorine pesticides in milk and dairy products Gas chromatography - mass spectrometry 2016-12-18 发布 2017-06-18 实施 中华人民共和国卫生和计划生育委员会 中华人民共和国农业部 发布 国家食品药品监督管理总局 GB 23200.86—2016 前 言 本本标准代替SN/T 3036-2011 《出口乳及乳制品中多种有机氯农药残留量的测定气相色谱-质谱/ 质谱法》。 本标准与SN/T 3036-2011相比，主要变化如下： —标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式； —标准名称和范围中“出口乳及乳制品”改为“乳及乳制品”； —标准范围中增加“其它食品可参照执行”。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —SN/T 3036-2011 。 I GB 23200.86—2016 食品安全国家标准 乳及乳制品中多种有机氯农药残留量的测定 气相色谱-质谱/质谱法 1 范围 本标准规定了乳及乳制品中多种有机氯农药残留量气相色谱-质谱/质谱检测方法。 本标准适用于液态奶、奶粉、酸奶（半固态）、冰淇淋、奶糖等乳及乳制品中α-六六六、β-六六 六、林丹、δ-六六六、o,p ’-滴滴涕、p,p ’-滴滴涕、o,p ’-滴滴伊、p,p ’-滴滴伊、o,p ’-滴滴滴、p,p ’-滴滴滴、 甲氧滴滴涕、七氯、环氧七氯、艾氏剂、狄氏剂、异狄氏剂、异狄氏剂醛、异狄氏剂酮、顺式-氯丹、 反式-氯丹、氧化氯丹、α-硫丹、β-硫丹、硫丹硫酸盐、六氯苯、四氯硝基苯、五氯硝基苯、五氯苯胺、 甲基五氯苯基硫醚、灭蚁灵等30种有机氯农药残留量的测定和确证，其它食品可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 3 原理 试样中的有机氯农药残留用正己烷-丙酮（1+1，体积比）溶液提取，提取液经浓缩后，经凝胶渗透 色谱和弗罗里硅土柱净化，用气相色谱-质谱/质谱仪测定和确证，外标峰面积法定量。