植物学形态分类.ppt

植物学分类法作物的分类黑龙江农业工程职业学院张红燕

作物种类繁多据统计，目前可栽培的作物种类有1500多种，大面积栽培的则有200多种，在同一种类中，还有许多变种，每一变种中又有许多品种。为了便于研究和学习，我们就要对这些作物进行系统的分类。

按用途和植物学相结合的分类04作物生物学分类02按农业生产特点分类03植物学分类01作物的分类方法

PARTO1植物学分类法

植物学分类法根据植物学特征和自然进化系统，把作物按照界、门、纲、目、科、属、种、亚种和变种进行分类的方法。植物学分类法植物学分类法的定义

植物学分类法优点能把所有植物按形态特征进行系统分类和命名，可以国际通用。缺点对农业工作者不甚方便，尤其是不便与农民交流。

PART02实例分析（玉米）

动物界植物界真菌界-界实例分析

二者主要区别是种子有无果皮包被。祼子植物门种子植物门-门实例分析

种子植物门又分为单子叶植物与双子叶植物，其主要区别在于种子是由一片子叶组成还是二片子叶组成。我国普遍栽培的作物多属于种子植物门中双子叶植物纲和单子叶植物纲，玉米则由一片子叶属于单子叶植物纲。实例分析-纲

科拉丁名代表作物禾本科Gramineae小麦、水稻、玉米、谷子、高粱、糜子、竹笋、茭白等。百合科Liliaceae黄花菜、芦笋、洋葱、韭葱、大蒜、大葱、韭菜、薤天南星科Araceae芋、魔芋薯蓣科Dioscoreaceae普通山药、田薯（大薯）泽泻科Alismataceae慈姑姜科Zingiberaceae生姜莎草科Cyperaceae荸荠-单子叶植物纲实例分析-纲

又称苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米。其营养价值较高，是我国高产粮食作物，也是畜牧业、养殖业、食品、医疗卫生、化工业等重要饲料和原料来源。玉米-禾本科-单子叶植物纲实例分析-纲

它原产于中国和印度，是我国主要的粮食作物，大米饭是我国居民的主食，种植面积最大，袁隆平院士则是我国水稻研究领域的代表--杂交水稻之父。水稻-禾本科-单子叶植物纲实例分析-纲

是全世界各地广泛种植的谷类作物，是人类的主食之一，可制作面包、馒头、面条等食物。小麦-禾本科-单子叶植物纲实例分析-纲

-天南星科通常称芋头。以地下球茎为食用器官，淀粉含量高，耐贮藏。芋-单子叶植物纲实例分析-纲

科拉丁名代表作物豆科Leguminosae大豆、豌豆、菜豆、红豆、绿豆等。茄科Solanaceae马铃薯、茄子、番茄、辣椒等。锦葵科Malvaceae棉花、黄秋葵、冬寒菜等。十字花科Cruciferae油菜、萝卜、甘蓝、白菜、芥菜等。旋花科Convolvulaceae甘薯、蕹菜等。葫芦科Cucurbitaceae各种瓜类。-双子叶植物纲实例分析-纲

原产于中国，古称菽，是我国重要的粮食作物之一，在我国东北为主产区，其种子富含有蛋白质和脂肪，营养价值很高，被称为豆中之王、田中之肉等。大豆-豆科-双子叶植物纲实例分析-纲

-豆科绿豆红小豆豌豆豆角-双子叶植物纲实例分析-纲

-茄科又称土豆、山药蛋、洋芋等，是全球第四大重要的粮食作物，马铃薯的块茎含有大量的淀粉，为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生物，在欧美国已成为第二主食。马铃薯-双子叶植物纲实例分析-纲

-锦葵科为植物种籽纤维，原产于亚热带，纤维素含量为87～90%，产量大，生产成本低，是纺织业的主要原料。棉花-双子叶植物纲实例分析-纲

油菜白菜萝卜芥菜蔬菜-十字花科-双子叶植物纲实例分析-纲

-十字花科甘蓝菜花卷心菜-双子叶植物纲实例分析-纲蔬菜

-双子叶植物纲实例分析-纲-葫芦科黄瓜西瓜南瓜冬瓜葫芦瓜类

实例分析界植物门叶植物纲科作物

实例分析界植物门叶植物纲科作物植物界种子植物门单子叶植物禾本科玉米

按照植物学的分类方法，把作物按照界门纲目科属种进行分类。采用植物学分类可以明确科、属、种间在形态、生理上的关系，以及遗传学、系统进化上的亲缘关系，对于作物的轮作倒茬、病虫害防治、种子繁育和栽培管理等有较好的指导作用。小结作物的植物学分类法

小结复习老师今天讲的内容，学习并记住常见作物在植物学分类中的地位。复习

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