初中化学九年级下册酸和碱的反应【全国一等奖】.pptx

8.3酸和碱的反应;如何知道食醋和柠檬汁哪种酸性更强？;认识pH;溶液酸碱度的表示法——pH;【活动与探究】;测定不同浓度的酸或碱的pH值。;水果酸碱度的测定方法：;;身边一些物质的pH;◆化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行。

◆在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的

土壤中生长。

◆测定雨水的pH（因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH

约为5.6，酸雨的pH小于5.6），可以了解空气的污

染情况。

◆测定人体内排出的液体的pH，可以了解人体的健康

状况。;人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围：;pH与人体健康：;人体体液的PH值是7.35~7.45时正常；

人体体液的PH值<7.35时，处于亚健康状况；

人体体液的PH值=6.9时，变成植物人；

人体体液的PH值是6.85~6.45时死亡。;你家的菜谱酸碱平衡吗？;

一、酸碱食品的简单分类：

酸性食品——牛奶以外的动物性食品。

中性食品——油、盐、咖啡、茶等。

碱性食品——除了五谷杂粮外的植物性食品。

二、常见食物的酸碱分类：

强酸性——蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼等。

中酸性——火腿、鸡肉、猪肉、牛肉、面包、小麦、奶油等。

弱酸性——大米、花生、啤酒、海苔、泥鳅、葱等。

弱碱性——红豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

中碱性——大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等。

强碱性——葡萄、茶叶、海带、柑橘类、柿子、胡萝卜等。;这节课你学会了什么？;【基础练习】;红;7、下列用pH值表示溶液酸性最强的是：()

A、pH=0B、pH=1

C、pH=7D、pH=14

8、医生提醒胃酸过多的病人应少吃苹果，那么苹果的pH()

A、大于7B、小于7

C、等于7D、无法判断

9、将二氧化碳气体通入紫色石蕊试液中，溶液变色，溶液的PH（填“大于”、“等于”或“小于”）7，将所得溶液加热一段时间后，溶液又变色，再往溶液中加入NaOH溶液，溶液变色。;10、将一定质量分数的硫酸溶液加水稀释，其PH随加水质量变化图示为（）

;谢???