园林植物学课件.pptx

植物組織細胞;第一節植物細胞的分化;第二節植物的組織;1.概念：具有持續分裂能力的細胞群。;;（1）按在植物體中的位置分：;B側生分生組織：形成層、木栓形成層;C居間分生組織;;;;成熟

組

織;存在：植物的各個部位。

細胞特點：較大，形狀多樣、壁薄、液泡大；細

胞排列疏鬆，具大型紋孔對；分化程度低，

易反分化。;;;小麥胚乳;儲水組織;;;傳遞細胞;2.保護組織;;表皮細胞結構特點：

①呈各種形狀的板塊狀，排列緊密，除氣孔外，不存

在另外的細胞間隙。

②細胞一般不具葉綠體，常有白色體和有色體。

③細胞內儲藏有澱粉粒和其他代謝產物如色素、丹寧、

晶體等。

④莖和葉等植物體氣生部分（氣孔）的表皮細胞，外弦

向壁往往較厚，並角質化，

⑤在壁的表面還沉積一層明顯的角質層，使表皮具高度

的不透水性，有效地減少了體內的水分蒸騰，堅硬的角質

層能防止病菌的侵入和增加機械支持。

⑥有些植物（如甘蔗的莖、葡萄、蘋果的果實）在角質

層外還具有一層蠟質的“霜”，能使表面不易浸濕，具有防

止病菌孢子在體表萌發的作用。;氣孔：是氣體出入植物體的門戶。

結構：由二個保衛細胞和它們間的開口共同組成的。

成腎形或啞鈴形，細胞內含有葉綠體，特殊的

不均勻增厚的細胞壁，使保衛細胞形狀改變時能

導致孔口的開放或關閉，從而調節氣體的出入

和水分的蒸騰。;表皮毛

結構：表皮向外突起形成各種單細胞或多細胞的

毛狀附屬物。有些植物具有分泌功能的表皮毛，

可以分泌出芳香油、

粘液、樹脂、樟腦

等物質。

作用：保護和防止下

面水分喪失的作用。

例子：棉和木棉纖

維。

;根的表皮毛;（2）周皮、皮孔、樹皮;木栓

特點：具有高度不透水性，並有抗壓、隔熱、絕緣、質地

輕、具彈性、抗有機溶劑和多種化學藥品的特性，

作用：對植物體起保護作用。商業上：日用或作輕質絕緣

材料和救生設備等。栓皮儲、栓皮櫟和黃檗（黃柏）是商

用木栓的主要來源。;皮孔;皮孔;3.輸導組織;南瓜維管束;導管的類型;（2）管胞;導管和管胞的比較;（3）篩管和篩胞;伴胞：與篩管分子起源於同一個原始細胞的薄壁

細胞，在篩管分子的側面，具有細胞核及

各類細胞器，與篩管分子相鄰的壁上有稠

密的篩域,篩管的運輸功能與伴胞的代謝緊

密相關。有的植物伴胞發育為傳遞細胞。;篩胞;篩管和篩胞比較;導管和篩管的比較;4.機械組織;細胞壁具有不均勻的增厚（初生壁性質的）。壁的

增厚通常在幾個細胞鄰接處的角隔上特別明顯，故稱

厚角組織。但有些植物是細胞的橫向壁特別厚。;;細胞具有均勻增厚的次生壁，並常木質化。

細胞成熟時，原生質體通常死亡分解，成為只

留有細胞壁的死細胞。根據細胞的形態，厚壁

組織可分為：纖維、石細胞;;;石細胞：形狀各一，常具很厚的、強烈木質化的

次生壁，單紋孔，壁

特厚而形成明顯的管

狀紋孔道，彼此匯合，

會形成特殊的分枝紋

孔道。細胞成熟時原

生質體通常消失，只

留下空而小的細胞腔。;細胞腔;石細胞的分佈:植物的莖、葉、果實和種子中，

它們常常單個散生或數個集合成簇包埋於薄壁組織

中，有時也可連續成片地分佈。;;;;常見的類型：

腺表皮：植物體某些部位的表皮細胞為腺性，具

有分泌的功能。如矮牽牛、漆樹等許多植物花的

柱頭表皮。;腺毛：是各種複雜程度不同的、具有分泌功能的表

皮毛狀附屬物。

結構：一般具有頭部和柄部二部分，

頭部由單個或

多個產生分泌物的

細胞組成。

柄部是由不具

分泌功能的薄壁細

胞組成。

例子：熏衣草、棉、

煙草、天竺葵、薄

荷等。;排水器：是植物將體內過剩的水分排出到體表的結構。

組成：水孔、通水組織和維管束。

位置：大多存在於葉尖或葉緣，

結構：水孔是一些變態的氣孔，保衛細胞失去

關閉孔的能力。通水組

織是水孔下的一團變態

葉肉組織，細胞排列疏

松，無葉綠體。

例子：旱金蓮、捲心菜、

番茄、草莓等都有明顯

的吐水現象，浮葉水生

植物。;蜜腺：是一種分泌糖液的外部分泌結構，;分泌物不排到體外的分泌結構，包括分泌細胞、

分泌腔或分泌道以及乳汁管;分泌腔和分泌道：是植物體內貯藏分泌物的腔

或管道。;柑橘分泌腔;乳汁管：是分泌乳汁的管狀細胞。

無節乳汁管：夾竹桃科、桑科和大戟屬植物；

有節乳汁管：菊