第1课时　糖类的组成与分类　单糖（可编辑Word）.pdfVIP

第四章生物大分子

第一节糖类

第1课时糖类的组成与分类单糖

基础过关练

题组一糖类的组成与分类

1.(2020江苏无锡学业水平考试)下列元素中不属于糖类的组成元素的()

A.CB.HC.ND.O

2.从分子结构上看,糖类是多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。据此分析下

列物质中属于糖类的()

A.CHOH(CHOH)CHO

22

B.CHCH(OH)CHCHO

32

C.

D.

3.(原创)下列关于糖类的说法错误的(易错)

A.糖类在自然界中分布广泛,如粮食中的淀粉、植物茎叶中的纤维素

B.糖类又称碳水化合物,其组成一定符合通式C(HO)

m2n

C.根据能否水解,可将糖类分为单糖、寡糖和多糖

D.根据能否与银氨溶液、氢氧化铜等弱氧化剂反应,可将糖类分为还原糖和非还原

糖

题组二单糖

4.(2019山东临沂一中高二下月考)下列关于葡萄糖的叙述中,正确的()

A.葡萄糖属于多羟基醛,是一种单糖

B.葡萄糖属于多羟基酮,能发生加成反应

C.因为葡萄糖具有甜味,所以属于糖类化合物

D.葡萄糖可以水解

5.有关葡萄糖与果糖的下列说法中,不正确的()

①二者互为同分异构体②二者都易溶于水③二者都能发生银镜反应、都能与

新制Cu(OH)反应生成砖红色沉淀④葡萄糖能发生酯化反应,而果糖不能⑤都

2

能与H发生加成反应生成六元醇⑥果糖是最甜的糖,而葡萄糖无甜味

2

A.①②③B.④⑤C.④⑥D.⑥

6.已知苏糖的结构简式为,以下有关苏糖的说法不正确的

()

A.苏糖能发生银镜反应

B.苏糖与甲酸甲酯所含碳元素的质量分数相同

C.苏糖在一定条件下能发生加成或取代反应

D.苏糖与葡萄糖互为同分异构体

7.葡萄糖的结构简式为CHOH(CHOH)CHO,其对应的性质中不正确的()

24

A.与钠反应放出氢气

B.可与乙酸发生取代反应

C.能发生银镜反应

D.可与NaHCO3溶液反应产生气泡

8.(原创)核糖与脱氧核糖分别是生物体遗传物质核糖核酸与脱氧核糖核酸的重要组

成部分,其结构简式如下图所示。下列关于核糖与脱氧核糖的说法正确的()

脱氧核糖

A.核糖与脱氧核糖均为非还原糖

B.核糖与脱氧核糖互为同分异构体

C.核糖与脱氧核糖、葡萄糖互为同系物

D.核糖与脱氧核糖均可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

9.(2020江苏泰州期末)葡萄糖氧化反应(CHO+6O6CO+6HO)放出的热量

6126222

是人体生命活动所需能量的重要来源。医学上葡萄糖溶液可作为药物的溶媒,同时

能给病人补充体液和能量。

(1)葡萄糖是(填“电解质”或“非电解质”)。

(2)一袋500mL规格的医用葡萄糖注射液含葡萄糖50g,在实验室准确配制一份这

样的葡萄糖溶液,需用到的玻璃仪器有:烧杯、玻璃棒、、、细

口瓶。

(3)90g葡萄糖在人体内完全氧化供能,理论上需要消耗标准状况下的O2

L。

(4)人体血糖(血液中的葡萄糖)正常值为3.9~6.1mmol·L-1。某人体检报告血糖值为

0.92g·L-1,他的血糖(填“偏高”“正常”或“偏低”)。

(5)生化法处理污水需添加葡萄糖为微生物提供能量,污水中葡萄糖浓度达到0.