食品安全培训全职培训.pptx

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食品安全培训全职培训汇报人:小无名22食品安全概述食品原料安全控制食品加工过程安全控制食品包装与运输安全控制食品销售与餐饮服务安全控制食品安全事故应急处理与预防CATALOGUE目录01食品安全概述食品安全的定义与重要性食品安全定义:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。增强消费者信心和促进国际贸易。食品安全的重要性维护社会稳定和促进经济发展;保障公众身体健康和生命安全;食品安全法规与标准食品安全法规《中华人民共和国食品安全法》;《中华人民共和国农产品质量安全法》;食品安全法规与标准其他相关法律法规。食品安全标准国家食品安全标准;食品安全法规与标

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