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摘要
精酿啤酒作为一种风靡世界的啤酒理念，自2008年进入我国市场后，在近十几年内迅速产业化、本土化，呈现高速发展的态势，产业总价值几何倍数增长，表现了它与众不同的经济和文化价值和潜力。与此同时，这一新兴啤酒产业也在本土化和发展过程中出现“野蛮生长”的状态。精酿啤酒市场的自发运转和政府规制的缺失和滞后产生了一系列的产业生存发展问题，迫切需要产业规制的升级和完善。本文以产业规制理论论证了我国精酿啤酒产业需要以政府规制为主体，应用政府民间平衡型规制模式，从准入机制、认证机制、质量、文化、教育、外贸六大主要途径进行产业规制。从而助推这一新生态产业健康发展，成为我国产业
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