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烹饪、碓舂、切肉工艺均相对原始，将“食”做“精”、“脍”做“细”，体思想层面迈上了一个新台阶，在之后的百余年里，帮口菜渐渐发达，
７２０２２年普通高等学校招生全国统一考试现了厨人与食者严肃认真的态度。孔子的饮食观背后，是其心怀的“四大菜系”“八大菜系”逐渐成形。
礼制。《礼记》所言“夫礼之初，始诸饮食”，大意即是“礼仪制度和（摘编自江隐龙《中华尚食之道里，自有一个民族坚韧的初心》）
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