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摘要
羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌，具有较高的价值，随着近几年羊肚菌
种植研究的进展，已经实现了人工栽培，但其栽培技术还不成熟，精细化管理要
求较高，特别是对土壤中的水分要求十分敏感，因此科学的灌溉方式对羊肚菌生
长发育至关重要。本论文主要立足羊肚菌栽培技术的一个技术点，通过不同灌溉
方式灌溉对土壤含水率的影响，进而记录羊肚菌出菇率、生长速度、产量、成菇
质量造成的差异，通过数据找到最合理的灌溉方式，主要研究了如下内容。
（1）不同灌溉方式对土壤水分的影响
不同灌溉方式对土
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