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《旅游学概论》

说课提纲

系别：酒店管理系

2、经济与麻毂性嬲

3、麟琳与懒档造哪腋坏

4、旅游管理楮虢的破坏

5、游客本期破坏

2、【导膜即底贴城斛如练营嬲 患毓

【任务二】：结合孵嬲分析庞贴娜嬲原因,稣取鹏航杆使这

类僻”触獭？

【学生回答,狮点评】

【狮豳螂】知识点二褊资源脑的对策

㈠微瞬资源自飙雌对策

（二）杜绝人为破坏旅游资源领策

㈢已破坏旅游资源的恢复对策

3、【导入麴】经济学家张瑞即开始皇隧的横了

【任务三】麴拢:做为赃勒滕始皇麴时鹘?那么？

【牲回答,颤点用

姗虻:翻资源开辟的内容

.雅资源开辟总体嬲

2.建娜藉城设施

3、旅疆区、赛的敕与管理

4、躯、景点的麟资源曾髓

螭融瞬资源开脚嫄则

mm

2、市场导向原则

3、开船保护椭合原则

4、经济、社会牺嬲益鹏-的融

5、综合开辟原则

4、【知识转化】 ：

根据神元所学内容， 学生谶瞬资源保护与开辟的案例,

的资料懒整理制作成课件,由每觥出发言人在下次课堂上际懈.

懒游及酒店业瞅械科它以麟嗣的内容和构微素为主综

懒游及酒店业瞅械科

它以麟嗣的内容和构微素为主综

课程的整体设计

一、课程的定位与豚

（一）课程定位:

1、基雌

是牲了《旅游耨论》 课程是旅游专业和酒店管理专业的专业基础课时

是牲了

复例的高嬲游专业人栅务旅行社方向一蝴而阐渊凰屿藏相关的

复例的高嬲游专业人栅务

旅行社方向一

蝴而阐渊凰屿藏相关的

工作岗位等C

学生颁这门期螺程的学习对瞄被能触有初步的认认

发展的基本规律及其影响。 课程涉及的痂腼广， 应用性为 强调翱懒， 对

于麟专业牲掌握本翔的辆体系其鄙施要的作用。

2、前位性

普谢微下， 蹦然渡是作为其它专业课的前位课稻 峨大一新生

馥T嬲线蝴嬲程,遨肝学生有罐与后辘的关粘锻，

将超腥要作鼠脚课程的学习,有助于懈生的专业以期口删愫质，

从而为系统、全觎翱如砌醺珊 、《麻社管理》 、辘游市媚锄等其

他专业课程奠定邮翱。

本课假摊赫触发席要的应用型、

伽褊专业踊店管理专业的学生将来靴曲工作岗位有：

导游、计诲部匿理等;泗薪向一雌徐酒店靓、餐饮、康乐等基

层服务人员和领班、 主管等耐级管理人员；

将知姗业嬲起到嬲作用。

（二）课程目标：

本课程的教学目标是： 使学生学褪有关踊学及籁业的基本痂印 具备现

代就管理的辘能， 照趟运用瞬学姗认识、 分析和融麟藏问

题雕力， 魅t修透思想教育和世界观、 幽、傩现的培养， 强化岫I

衡贬。羽噱游岫I德雕需要随时融， 贯通于每一堂鬼 教育学㈱

一个翅的瞬都眼进而助脚横觎螃。

般目标具体分为以下三个加：

职业能力目标:

1、能龌用踊学嬲分施解越游藏飕。

2、具有雅使雕息、分硼纵盗嫡畿雌九

3、觐孵的专业税就自明翅问题的分顺螂；

4、就痢用所学艇摘葡娥资源,并能对旅游资源进行邠涮粉；

5、能懒通肺场霜,并对麻市场懒嬲砂楠总缘

6、翻为乐蜻褊、酷、导濡工作奠定球横的懿翱，培触

立学强加及蜥艘发展的能九

素质目标：

1、具有良雌职业道斛触翻。

2、具有创新融和开辟能加

3、具有基册懊、塌实肯干、动手能力强的《

4、具有瞅棘及妥靓理丽关系的能力。

知识目标:

1、辘麟幼基楣理,了解麟翱懒幅

2、比较系瓢了解中外瀚糖动的产生和发周暇;

3、辘就海岫芸素住体一麟者;客体一牖资源媒介-旅触）

及微素之间的稼；

4、了㈱麻场觥,掌毓就嬲分及懒市施鞭策粘手服

5、理解解触的构成及旅游蜥产生的各种影麻

二谢嬲的理念哪

1、课程设揶理念

在传缅撤学中 《麟学就渺 是一门理论性很强的雌， 旨在让学生对旅

湍动赚铲业有一个知肚的认识。 按照部嗷育改革要求 我在备嬲

弃了一些理论脱强的内容， 如髓眦族管理、 翩雄觑与战峪 诬

章节熟学生斯自生 同时硼物陶断整合， 从融制艘求跋，

物蛾螭如财瞬路缘瞬资螂查、WttWlB解以

学生为主体， 以项目任务域体， 突出能加标， 力物诞论实践一体化， 培

耨生娜也能力、自岬雅力以及蒯垢螺发雕能力。

2、谢鞍揶思路本课程按照蝴

2、谢鞍揶思路

本课程按照蝴S论蛾一体化的理念

设计了四个模兔

懒期知识模

块、牖需求模块、 牖供辫歉、 瞬相关同防附B 每一修螂前同

的哧修,采用任别励、案悌源?,市场髓鞅勃?法，潮

多娜等教学手段， 充猴动学生的学弗辘， 培耨生螂峨邠素质，

使学生丰但辘麻学的基视识,甦要的是获骼搬九

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三、学生翱和智踹点分析

本课程面向的是大一新生， 刚刚跚大学物1 照任何专业理论翱D, 甚

翎自邮专收没有清岫认说 脆孵雕》是学生在第一学期麴到的

第一门专嬲,正獭昭教学,独用本,擞蛉蝎师对“专业”般

财醐具体、 ?o 可颇拆堂课题彳苦崂育的期酬， 蒯与

学生充分沟通， 交流专业