陈秋妃推销实习报告.docVIP

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推销实习报告

推销实习报告

学生姓名：

陈秋妃

学籍号：

1209441101

班级：

市场营销1241

专业：

市场营销

指导教师：

李冰

日期：

2014年10月6日

教师评价

基本信息：

姓名

陈秋妃

班级

市场营销1241

学号

01号

课程名称

推销实习

教师评价：

序号

评价内容（大项）

评价内容（小项）

所占分值

得分

1

平时考核成绩

按时出勤，不迟到、不早退

5

积极和指导教师进行沟通

10

按时提交报告

5

业绩、企业鉴定

10

2

实习报告质量

内容充实、完整

50

报告格式规范

10

访谈报告

10

3

合计

100

成绩总评等级

指导教师签字：

说明

优：90分—100分；良：80分—89分；中：70分—79分；及格：60分—69分；不及格：60分以下

目录

一、企业概况···········································1

二、产品介绍···········································2

三、企业销售模式或流程··································3

四、实习内容···········································4

五、对企业销售工作的建议································6

六、实习收获及体会······································7

管理学院推销实习报告实习报告正文

PAGE６

一、企业概况

百胜餐饮集团

百胜餐饮集团是全球最大的餐饮集团，在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、A&W及LongJohnSilver's(LJS)，分别在烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。2007年百胜全球营业额达100亿美元，其中包括直营和加盟费收入

必胜客欢乐餐厅

正如它的名字，从1990年在北京开出中国第一家餐厅以来，就以“必胜”的信念赢得了中国消费者的喜爱。到2008年3月底，必胜客已在中国80多个城市拥有了超过350家连锁餐厅，共有10,000多名员工，无疑已成为国内最大的比萨专卖品牌。同时，必胜客在中国率先倡导的“欢乐休闲”用餐理念也受到消费者的高度欢迎，必胜客也由此成为休闲餐饮业的第一品牌。

我所在的桂林路必胜客餐厅，是一个在长春地区销售盈利位于第二的门店，所以它每天的客流量可以想象。不管是不是周六周日它都是会排队的，特别是工作日，因为必胜客外场的服务员都是以学生为主，所以他们都需要上课没有办法来上班，早班虽然不忙但是因为没有服务员所以有的时候会有点忙不过来。中午的时候我们学校的学生会过去上一个相识的班，帮店里顶一个餐期，这样子可以减轻早班服务员的负担。这里的经理经常是被区域拿来当做人力的。经理主要是女性为主，不知道为什么必胜客许多店的经理都是女性是因为在必胜客上班需要细心耐心还有毅力还是吃苦耐劳的能力，不知道为什么就是女性当经理的人比较多。店里的环境总体来说还是不错的就是员工休息室有点小，其他的还是很不错的。对于顾客的理解和需求都比较到位，像许多的墙面都是类似玻璃的材质，这样子在顾客用完餐之后可以整理一下自己的仪容仪表，避免因为就餐而产生不必要的尴尬。也可以让服务员时刻注意自己的装束是不是符合餐厅的标准。总的来说，必胜客的室内设计还是比较符合大多数顾客的就餐标准的。

二、产品介绍

众所周知，必胜客主要的美食是披萨，但是在面饭上必胜客也是下过功夫的。比如西西里肉酱千层面，还有希腊海鲜烩饭等都是比较闻名的美食。甜点和小吃也是不容错过的美食，差不多来必胜客吃饭的顾客可以不点主食，但是他们必点的就是小吃。这也从另一面反映了必胜客的小吃是多么的受人欢迎。

作为必胜客的一员有必要了解自己所销售的产品的口味如何，所以当我有时间的时候我就会叫上好朋友一起去吃必胜客。虽然必胜客两个人吃的价钱有点稍贵，不过再有了推销实习的工资之后还是可以支付的起的。

对于在没有去必胜客上班之前吃过的披萨我觉得还是不错的，不过有些产品没有考虑过消费者的想法或者说感受。我觉得必胜客的许多披萨还是很好吃的，像摩洛哥烤鸡披萨，这是必胜客店里头价钱最便宜的一款披萨，而且它的味道很香，光是闻着就让人食指大动