水果店供应商合作战略.pptx

$number{01}水果店供应商合作战略2024-01-05汇报人：XX

目录供应商选择合作模式合同管理质量控制价格与付款物流与配送

01供应商选择

供货稳定性价格竞争力产品质量供应商评价标准确保供应商提供新鲜、优质的水果，符合食品安全标准。确保供应商能够按时、按量提供水果，避免断货或供应不足的情况。选择能够提供具有竞争力的价格，同时保证利润空间的供应商。

实地考察对筛选出的供应商进行实地考察，了解其生产、仓储、物流等情况。初步筛选根据评价标准，筛选出符合基本要求的供应商。样品测试要求供应商提供样品，对产品质量进行测试和评估。综合评估综合考虑产品质量、价格、供货稳定性、服务质量等因素，选择最合适的供应商。供应商筛选流程

充分准备灵活应变建立信任供应商谈判技巧在谈判前了解供应商的情况，明确自己的需求和底线，制定谈判策略。在谈判过程中与供应商建立互信关系，有助于达成更好的合作协议。根据谈判情况灵活调整自己的策略，抓住对方的弱点，争取最有利的条件。

02合作模式

长期合作模式长期合作模式是指水果店与供应商建立长期稳定的合作关系，通常签订长期合同，以确保供应的稳定性和连续性。在长期合作模式下，供应商通常会为水果店提供较为优惠的价格和更好的售后服务，以换取长期的合作关系和稳定的订单。长期合作模式有助于降低水果店的采购成本和风险，提高采购效率，也有助于供应商提前规划生产和销售，实现双赢。

短期合作模式是指水果店与供应商建立的短期合作关系，通常签订短期合同或一次性订单，以满足临时需求或补充库存。在短期合作模式下，供应商通常会提供较为灵活的服务，如快速响应、快速交货等，以满足水果店的临时需求。短期合作模式有助于降低水果店的库存成本和风险，提高库存周转率，也有助于供应商开拓新的市场和客户。短期合作模式

动态合作模式是指水果店与供应商建立的动态合作关系，根据市场需求和供应情况随时调整合作关系。在动态合作模式下，供应商可以根据市场需求和水果店的需求变化随时调整供应量和价格，以实现更好的市场适应性和灵活性。动态合作模式有助于提高水果店的市场响应速度和竞争力，也有助于供应商更好地满足市场需求和提高销售效率。动态合作模式

03合同管理

水果种类与品质价格与付款方式交货时间与方式违约责任合同内容要点规定交货时间、地点及运输方式，确保供应商按时按量交货。明确违约行为的认定及处理方式，为可能出现的纠纷提供解决方案。明确水果的种类、规格、质量标准，确保供应商提供的水果符合要求。明确价格、折扣政策、付款方式及期限，确保双方的利益得到保障。

123合同执行监控风险预警对供应商可能出现的违约风险进行预警，提前采取应对措施。定期检查定期对供应商的履约情况进行检查，包括水果质量、交货时间等。沟通与反馈建立有效的沟通机制，及时反馈履约情况，对存在的问题进行协商解决。

书面确认变更申请协商处理合同变更处理对协商达成的变更内容进行书面确认，确保双方权益得到保障。允许双方在一定条件下提出合同变更申请，如市场价格波动等。对变更申请进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。

04质量控制

确保水果新鲜，无破损、腐烂现象，色泽鲜艳。新鲜度品种与规格农药残留确保提供的水果品种丰富，规格齐全，满足不同客户需求。严格控制农药残留，确保水果符合国家食品安全标准。030201水果质量标准

对进货的水果进行验收检验，核对数量、品种、规格等是否符合要求。验收检验对库存水果进行定期抽检，确保质量稳定。定期抽检对不符合质量要求的水果进行处理，如退货、销毁等。不合格品处理质量检验流程

一旦发现质量异常情况，立即向上级报告，并暂停相关水果的销售。立即报告对质量异常情况进行调查分析，找出原因，制定改进措施。调查分析根据调查分析结果，采取相应的措施，如更换供应商、加强进货检验等，以防止类似问题再次发生。采取措施质量异常处理

05价格与付款

突出自身优势强调自己的销售量、品牌影响力、信誉度等优势，争取获得更优惠的价格。了解市场行情在谈判前，应充分了解市场上的价格水平和竞争对手的报价，以便在谈判中占据有利地位。灵活变通在谈判中要灵活变通，根据供应商的实际情况和自己的需求，寻求双方都能接受的合理价格。价格谈判策略

根据自身经营情况和资金状况，选择合适的付款方式，以保持现金流的稳定。考虑现金流选择信誉良好的供应商，并尽量采用能够降低风险的付款方式，如货到付款或第三方担保等。降低风险如果与供应商建立长期合作关系，可以考虑采用分期付款等方式，以促进双方的合作。长期合作付款方式选择

及时沟通在发现价格或付款问题时，应及时与供应商沟通解决，避免问题扩大化。合同约束在签订合同时，应明确价格和付款条款，以避免后期合作中的纠纷。定期审查定期对供应商的价格和付款情况进行审查，以确保合作的公平和透明。价格与付款监控

06物流与配送