新教材2023版高中历史第一单元食物生产与社会生活单元高效整合课件部编版选择性必修2.pptxVIP

单元高效整合与解题技法特色讲练;知识“路线图”;1.从食物采集到食物生产

人类产生之初，以采集和渔猎为生。大约1万年前，农业出现，人类从食物采集者变成食物生产者。各大洲的农业各具特色，孕育出各自不同的古代文明。随着生产力的发展，产品有了剩余，出现私有制、阶级和国家，人类进入文明社会。

2．新航路开辟后的食物物种交流

新航路开辟的重大作用之一是引起了全球范围内食物物种的大传播。美洲许多独产的重要农作物传播到其他大陆，深刻影响了全球农业和世界人民的生活。其他地区的物种也在美洲逐渐推广。人类空前的“哥伦布大交换”的意义在于全球物种在西方殖民扩张背景下完成了全球性的生态扩张和重新布局，为新一轮的农业革命和人口扩张提供了可能。

;

3．现代食物的生产、储备与食品安全

近代以来，科学技术的革命促进了食物生产、储备技术的进步，为消除饥饿、保障人类的粮食安全创造了条件，同时也带来了各种食品安全问题。食物安全问题是一个系统工程，需要全球、全社会各方面的积极参与才能够得到全面解决。;线索“互联网”

整合一农业革命对世界文明的意义

1．农业的出现使人类不再单纯依靠采集与渔猎谋生，这些生产性经济活动的产生，标志着人类历史实现了第一次伟大的经济变革。

2．农业生产为人们提供了可以持续供给的食物来源。

3．随着生产能力的提高和人口的增加，人们聚族而居，形成最初的农耕聚落。

4．由于农业的逐步发展，人们可以生产出除满足生产者本身所需之外的剩余粮食，这时城市出现，农业、畜牧业、手工业出现分工，特别是脑力劳动得以从体力劳动中分化出来。;整合二食物采集、生产、交换与储存;;;整合三食物生产的现代化

1．现代农业

(1)产生时间：20世纪中叶，欧美各国建立起现代农业。

(2)产生条件：工业革命及资本主义机器生产的推动，科技的进步等。;(3)表现

①农业科技的发展：20世纪以来，玉米、小麦、水稻等主要粮食作物的杂交育种技术有了新的突破。

②农业机械的发展、农业机器的广泛使用：20世纪以来，汽油拖拉机、柴油拖拉机相继实现批量生产，为农业机???的广泛使用创造了条件，大大提高了工作效率。人工智能的应用，使农业机器的自动化、智能化水平不断提高，推动农作物的播种、收割与加工等从人工化向自动化转变。

③生产经营方式的变化：养殖场和牧场的各个生产环节，从给料、给水到产品收集、包装、运输都实现了机械化和自动控制。

(4)特点：机械化、集约化、产业化、商品化、科学化。

(5)影响：提高了生产效率，保障了食品供应。;2．现代渔业

现代科学技术用于海洋捕捞，渔船、网具等日趋现代化。水产养殖向工厂化、机械化、集约化经营发展，从淡水养殖向海水养殖发展。

3．现代食物储备技术进步的表现

(1)机械通风储粮技术、机械制冷低温储粮技术广泛应用。

(2)低温、低氧等储藏技术广泛应用。

(3)粮仓仓容量不断扩大。

(4)粮食储备自动化和智能化水平不断提高。;解题“金钥匙”

一、选择题满分导练

[解题技法]——抓“题眼”细推敲快速解答选择题

新教材新高考注重选取新材料，创设新情境，以学习情境、社会情境、生活情境、学术情境进行命题，考查学生从材料中获取有效信息解答问题的综合能力，落实基础性、综合性、应用性、创新性的考查要求。在诸多的有效信息中，题眼是最为关键的。所谓的题眼就是一道题中最关键的部分，比如说一个词语或者一个字，一句话。题眼快速找寻的办法是：

(1)弄清楚试题究竟是要求回答什么。

(2)读材料，寻找其中的特殊性，从而顺利得出答案。这个特殊性就是题干中的某个关键性的话或字，这就是“题眼”。;[经典示例]——技法支招，有章可循;

[技法点拨]

捕捉“题眼”对判断正确答案颇为关键，本题题眼是“考古发现黄河流域两汉时期粮食遗存统计表”，读表格光看时代，都是汉代，再看出土地点：河南洛阳、陕西咸阳、河北满城、河南辉县、陕西西安都是黄河流域，再看粮食遗存，各出土地点粮食种类多，最后，再结合所学知识细推敲，古代中国主要分为北方粟麦农业区和南方稻作农业区，两汉时期精耕细作农业发展，农作物种植区域扩大，就出现了当时黄河流域粮食作物种类多样。;[模拟演练]——创新应用，立竿见影

1．[2022·天津市部分区高二期中]1989年，在湖北云梦出土的龙岗秦简是揭开《秦律》神秘面纱的重要文物，其中有记载：“春二月，毋敢伐材木山林及雍(壅)堤水。不夏月，毋敢夜草为……百姓犬入禁苑中而不追兽及捕兽者，勿敢杀；其追兽及捕兽者，杀之。”这段材料说明我们的祖先很早就懂得()

A．严禁猎杀家犬B．禁止进山伐木

C．封闭山林牧场D．保护生态资源;

[点拨]

题眼：我们的祖先很早就懂得：春二月，不要伐林木，以免洪水冲垮堤岸；不到夏天，不要把草锄掉烧掉，反映当时的人们关注到维护自己的安全和可持续发展。;2.[2