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高考生物必背知识汇总，高中三年都用得上！

1．糖类、脂质、蛋白质和核酸共有的元素是C、H、O，除此之外，

蛋白质中还含有N等元素，核酸中还含有N、P。

2．组成蛋白质的氨基酸约有20种，不同氨基酸理化性质差异的原因

在于R基不同。3．DNA和RNA在分子组成上的差异：DNA中含有

脱氧核糖和胸腺嘧啶，而RNA中含有核糖和尿嘧啶。

4．DNA多样性的原因主要是碱基(脱氧核苷酸)的排列顺序不同；而蛋

白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以

及肽链的空间结构不同。

5．熟记实验中的颜色反应：蛋白质＋双缩脲试剂→紫色；DNA＋甲

基绿染液→绿色；RNA＋吡罗红(派洛宁)染液→红色；还原糖＋斐林

――→

试剂加热砖红色；脂肪＋苏丹Ⅲ(Ⅳ)染液→橘黄色(红色)；线粒

体＋健那绿染液→蓝绿色。

6．乳糖和糖原只分布于动物细胞；蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素只分

布于植物细胞。葡萄糖、核糖、脱氧核糖在动植物细胞中都有。

7．脂质主要包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素

和维生素D等。

8.脂肪的含氢量高于糖类，因此氧化分解时，耗O2多，释放能量也

多。

9.自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性相对

较小。

10.原核细胞没有核膜、核仁、染色体及除核糖体以外的细胞器。

11.各种生物膜都主要由脂质、蛋白质组成，细胞膜还含有少量糖类。

功能越复杂的膜中，蛋白质的种类和数量越多。

12.生物膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过

性。

13.生物膜系统包括细胞膜、核膜及具膜细胞器。核糖体、中心体不是

生物膜系统的组成成分。

14.内质网膜与核膜、细胞膜能直接转化，高尔基体膜与内质网膜、细

胞膜通过囊泡发生间接转化。

15.根尖分生区细胞没有叶绿体和大液泡，低等植物细胞有中心体。

16.没有线粒体和叶绿体的细胞也可进行有氧呼吸和光合作用，如蓝藻

（含叶绿素和藻蓝素）可以光合作用。

17.核仁与rRNA的合成及核糖体的形成有关，代谢旺盛的细胞中，核

孔数目多，核仁较大。

18.质壁分离与复原、细胞融合、胞吞(内吞)和胞吐(外排)等都与膜的

流动性有关。

[核心考点]

一、细胞的分子组成1．蛋白质、核酸的结构和功能(1)蛋白质的基本

组成单位是什么？结构特点是什么？(必修1P21)

提示：蛋白质的基本组成单位——氨基酸，约有20种。每种氨基酸分

子至少都含有一个氨基(－NH)和一个羧基(－COOH)，并且都有一个

2

氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

(2)氨基酸是以什么方式连接的？它们之间形成的化学键叫什么？如何

表示？(必修1P22)

提示：两个氨基酸形成二肽的缩合反应见课本必修1P22图2－5；

基酸分子通过脱水缩合形成多肽，连接两个氨基酸分子的键叫肽键(－

NH－CO－)；氨基酸形成蛋白质的过程：氨基酸→二肽→三肽…→多

肽→蛋白质。

(3)n个氨基酸形成1条肽链时，脱掉几分子HO？形成几个肽键？如

2

果n个氨基酸形成m条肽链呢？

提示：n个氨基酸形成1条肽链时，脱掉n－1个HO，形成n－1个

2

肽键。同理，n个氨基酸形成m条肽链，脱掉n－m个HO，形成n

2

－m个肽键。肽键数＝脱去的水分子数＝蛋白质中氨基酸总数－肽链

条数。

(4)蛋白质分子的结构多种多样的原因是什么？(必修1P23)

提示：直接原因：氨基酸的种类和数目不同、排列顺序千变万化；肽

链形成的空间结构千差万别。根本原因：DNA(或基因)中碱基的排列

顺序不同。

(5)举例说明蛋白质的功能——蛋白质是生命活动的主要承担者。

提示：①