快餐店服务员基本礼仪培训PPT.pptx

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快餐店服务员基本礼仪培训PPT;

目录

引言

第一部分:仪容仪表

第二部分:语言礼仪

第三部分:服务流程

第四部分:店内整洁

结语;

引言;

培训目的:提高快餐店服务员的基本礼仪水平,提升客户体验

培训时间:每周一次,每次1小时;

培训对象:所有快餐店服务员

培训地点:快餐店员工休息室;

第一部分:仪容仪表;

仪容仪表的重要性:影响顾客对快餐店的印象

衣着要求:清洁整齐,穿戴规范;

发型要求:整洁干净,避免过于夸张

化妆要求:温和自然,不过分浓妆;

第二部分:语言礼仪;

问候顾客:主动和微笑地问好

用语注意事项:文明客气,避免使用过于随意的语言;

服务态度:热情、耐心、礼貌、真诚

沟通技巧:善于倾听,准确理解客户需求;

第三部分:服务流程;

点餐流程:温馨询问,介绍特色菜品

上菜流程:注意菜品摆放,及时提供餐具;

结账流程:主动询问是否需要发票,提供找零;

第四部分:店内整洁;

桌面清洁:及时清理垃圾,保持桌面整洁

地面卫生:勤擦拭,保持干净无尘;

厨房卫生:注意餐具、食材的清洁和储存;

结语;

本次培训内容:仪容仪表、语言礼仪、服务流程和店内整洁

目标提醒:时刻牢记服务宗旨,不断提升服务质量;

感谢参与培训,祝大家工作愉快!;

谢谢您的观赏聆听

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