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本发明提供了一种可快速泄压的电加热压力锅具,具体涉及厨房烹饪器具技术领域。该快速泄压电加热压力锅具,包括锅盖和锅体,所述锅体内设置有内胆,所述内胆下方设置有加热部件;所述锅盖的外缘、与锅体的接触面处套设有微压密封圈,所述锅体和锅盖之间形成密闭空间;所述锅盖还设置有微压泄气阀。本发明利用微压密封圈的锅盖、微压泄气阀以及摆转式手柄上的卡扣形成的微压空间,能够更快更均匀地加热食物,且泄压时间快,从而缩短烹饪时间,通过微压烹饪还可以减少水分的流失,保持食材的和口感,且更加高效、环保、节能。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117158777A
(43)申请公布日2023.12.05
(21)申请号202311054734.3
(22)申请日2023.08.21
(71)申请人青岛澳柯玛生活电
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