中职生安全教育 课件 项目3、4 公共卫生篇、自然灾害篇.pptx

中等职业教育精品教材中职生安全教育 目录项目一 校园安全篇项目三 公共卫生篇 项目二 社会安全篇项目四 自然灾害篇 项目三 公共卫生篇18 讲究饮食健康21 艾滋病19 拒接烟酒22 突发疾病处理20 远离毒品23 传染病防护 第十八讲 讲究健康饮食学习目标 垃圾食品对青少年的身体产生危害。通过本讲的学习，中职生应养成健康饮食的习惯，做到饮食有度。案例警示16 岁的小华在某技校就读，三个月前，感冒初愈后的小华吃了几包“辣条”后，身上出现了好多出血点。第二天，到医院检查确诊，小华得了过敏性紫癫，而且伴有肾炎。医生告诉家长，得这种病极有可能是吃了刺激性食物引起的。“肯定是那些辣条惹的祸。”小华的爸爸左思右想回忆说。小华一向喜欢吃辣味的东西，经常买一些便宜的“辣条”吃。“那些辣条一大包一两块钱，学校边上都散着卖，很不卫生!”医院皮肤科一位医生向记者介绍，过敏性紫癫、肾炎是一种免疫性疾病，多发于儿童及青少年。发病者多为过敏性体质，食用牛奶、虾、鱼、蛋、羊肉、龙虾、海鲜等动物蛋白以及不干净、刺激性等食物后引发。他提醒家长，孩子正值发育期间，一定要注意饮食卫生，没有包装和生产日期的食品坚决不能食用，而且尽量少吃或不吃易过敏的食物。 第十八讲 讲究健康饮食什么是垃圾食品不健康饮食的表现饮食有度 垃圾食品是指仅提供一些热量，别无其他营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食物。零食隐藏的五大隐患:（1）色素过量：一些食品中含有过量的人工色素，可能会造成腹泻等症状。（2）防腐剂超标：若防腐剂摄入过多，则会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。（3）糖精过量，在蜜钱、糕点等食品中可能含有过量的糖精，这会引起肝脏代谢功能问题。（4）高盐高糖，豆腐于等食品中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负拍（5）大量反式脂肪酸:过多摄人会损害儿童和青少年的智力，危害心脏。一、 什么是垃圾食品 (一)挑食、偏食长期挑食、偏食可导致营养不良，包括头发发黄、智力下降、注意力不集中、发育迟缓等。如果日常摄入营养不均衡、食欲不佳、肠胃不好就会导致身体素质不好，抵抗力差，久之不利于生长发育。(二)暴饮暴食合理的情况是人的胃口正常，所谓胃口正常是饮食适量，而不是吃饱了还要吃。喝水太多容易伤身，喝水太少极易造成肾结石。在饮食上，太过和不及都是不健康的。(三)神经性食症老家分析，现在越来越多的人追求以瘦为美，减肥的人到处可见，其中很多女孩选择“节食”这种不健康的减肥方式，易患上神经性厌食症。二、 不健康饮食的表现 (一)饮食有度，吃饭七八分饱不挑食、偏食，面对好吃的不暴饮暴食，面对难吃的不饿肚皮，细嚼餐啊;不盲目节食减肥，讲究饮食卫生，防止食物中毒;讲究饮食搭配让食物营养更好地被身体吸收。(二)一日三餐定时定量民以食为天。我们的脾胃喜欢规律运作。如果三餐无规律，或违反规律，就会吃出疾病。比如晚上大吃大喝就极易伤害身体，久而久之导致肥胖、糖尿病、高血压等。(三)选择绿色健康食材(1)健康蔬菜。包括红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、莽菜、苯蓝菜、金针菇、大白菜等。(2) 健康水果。包括木瓜、草莓、橘子、猕猴桃、栏果、杏、柿子、西瓜等。(3)健康食油。玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。(4)护脑食物。包括菠菜、南瓜、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等坚果以及糙米饭等。三、 饮食有度 第十九讲 拒绝烟酒学习目标 吸烟喝酒对青少年有着很大的危害。通过本讲的学习，中职生应该充分认识到吸烟喝酒带来的危害，从而远离烟酒。案例警示2019年，按照国家卫生健康委员会的工作部署，在各地卫生键康部门和教有部门的支持下，中国疾病预防控制中心组织完成了全国中泽车瓶相意。调查采用多阶段分层整群随机抽样的方法，通过自填纸质问基物长进行数据采集，覆盖全国31个省 (自治区、直辖市的347个基《幕民)，共1024所初中和974所高中(合277 所职业学校)的28 192老生参与调查，应答率为 94.8%。调查发现，高中学生吸烟率远高于初中学生，职业学校控烟情况更是不容乐观。据统计，2019 年高中学生尝试吸卷烟、现在吸卷烟以及现在传用电子烟的比例分别为24.5%、8.6%和 3.0%，均高于初中学生。其中职业学校学生高于普通高中学生，分别为 30.3%、14.7%和4.5%，职业学校男生高达43.2%、23.3%和7.1%。 第十九讲 拒绝烟酒吸烟是一种不健康的生活习惯拒绝吸烟饮酒的危害戒酒的方法 (二)喉部。吸烟可导致喉癌。喉癌患者以男性吸烟者居多。(三)心胜及血管。吸烟会使脂肪积聚、血管闭塞，因而吸烟者容易患冠状动脉心脏病。(一) 脑部。吸烟会引致多种脑部疾病，会降低循环脑部的氧气及液，