冰峰 谈判期末论文 .pdfVIP

宁波大学答题纸 （20 11—20 12 学年第 2 学期） 课号： 013M09Y01 课程名称： 谈判与推销技巧 改卷教师： 学号： 096010187 姓 名： 韩黎忭 得 分： 西安冰峰 本土企业的奇迹 [摘要]：饮料市场准入壁垒低、竞争激烈，改革开放以来，国外品牌的进入对中国本土饮料的冲击力 度越来越大。从“九五”开始，中国的饮料市场进入了“大众消费时代”。面对突然火爆的我国饮料 市场，境外饮料生产厂商纷纷抢滩登陆，境内饮料生产企业开足马力应对。饮品混乱与市场丰富并存、 饮料产品更新换代不断加速，同时因为国民对于饮料知识知之甚少，面对恶劣的市场环境,跨国公司 的打压,中国饮料企业如何在新的市场环境中生存、发展和壮大,是必须面临的问题。 [关键词]：冰峰；饮料业；物流渠道；品牌推广 Abstract: domestic beverage.Since the beveragemanufacturershaveviedforthelandingofbeverageproductionenterprises productreplacementacceleratingatthesametimebecauseofthenationalbeverageknowledge littleisknownaboutthefaceofadversemarketenvironment,thesuppressionof Key words:Ice Peak;Beverage industry;Logistics channels;Branding 一、前言 我国饮料业起步晚、基础薄的状况在面临国外的“洋饮料”时一一被击败。接下来 的企业该如何去面对这一事实，并在新型条件下接受可能面临的第二次竞争挑战。谁能 够认准行业发展脉络、把握市场先机、掌握产品营销策略、谁就能够在这个充满无限商 机、风险与利益共存的大市场上成为真正的赢家。 我们知道价格竞争不是市场较量的全部，惟有品牌竞争才是强企之路。一个企业要 想在市场中胜出，品牌是其核心竞争力。尤其是饮料企业，更应该加强 “品牌经营”， 克服品牌意识上的急功近利、竞争手段低层次、品牌定位失当、创新力度不足、市场反 应滞后等问题。在中国，一个内涵竞争、优势累积效应的品牌竞争力时代已经到来。 同时，进入21世纪，国际最先进的饮料生产设备和技术被中国快速采用，国际先进 的产品标准、技术法规、质量管理认证被广泛推广，中国的饮料企业正在成熟起来。但 我们仍然需要进一步建立健全饮料行业的自律机制，积极推动企业开展全面质量管理， 从企业原料供应、生产、销售配送等各个环节确保产品卫生安全。在保障消费者饮用“放 心饮料”，切实有效地杜绝假冒伪劣产品滋生的情况下，不断推动自身的技术改进与技 术创新，争取让世界各国的消费者同样“挡不住”来自中国饮料的诱惑。 二、西安草根饮料明星 在多数本土饮料倒下的时候，陕西关中有一种玻璃瓶装的汽水却出人意料的挺了过 来，这就是 “冰峰”。 1、西安人的“冰峰”情节 “冰峰”是什么？在外地人看来，“冰峰”就是一种甜甜的桔子味汽水，玻璃瓶包 装，每瓶 200ml，跟其他五彩缤纷的饮料品种相比，比较朴素，似无过人之处。别小看 这个橘黄色的玻璃瓶，即便是可乐、雪碧这样的“洋品牌”凶猛地杀入各大市场，它也 没有被“挤出”西安人的视线。对西安人来说，它是浸着几代西安人感情的民族品牌。 在西安市场上，几乎看不到任何广告和宣传，但不少西安人一直记得 “冰峰”最早的一 次广告 “从小就喝它！”这也成为不少西安人坚定不移地选择 “冰峰”的重要理由。 西安人不论男女老幼，都爱喝冰峰，这么多年过去，还没有人说过冰峰不好喝，或 说冰峰质量下降的。走在西安街头，无论是中午，还是晚上，无论是大街小巷，饭店宾 馆，随处可见的是一碗凉皮，一瓶冰峰，吃着烤肉，喝着冰峰的景象。这就是 “冰峰”， 在西安可谓无人不知、无人不晓，在西安已经有了59年历史。在世界级饮料品牌的强势 夹攻下，冰峰顽强地生存下来，而且越战越猛。冰峰的一句广告语：从小就喝它，更是 贴切的体现了冰峰无人能撼的霸主地位。 2、冰峰主要发展历程 1953年西安食品厂的几位工作人员依据西北人的饮食特点，精心研制了西安本土饮 料的配方，这就是