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精神病人噎食护理
汪晶晶
定义
· 噎食是指进食时,食物误入气管或卡在食 管第一狭窄处压迫呼吸道,引起严重呼吸
咽
Fharynx 自上颌切牙
From the upper incisor teeth
困难,甚至室息。
第一狭窄
40mm
• 生理因素
• 随着年龄的增长,进入老年期后,咽喉管也和其 他器官一样,在生理、形态及功能上发生退行性 变化,逐步出现老化现象。咽部和食管的老化, 使肌肉变硬萎缩,肌纤维之间的结缔组织增生, 导致咽腔扩大,而食管腔则变硬,其伸展性及弹 性下降。同时,因细胞的老化,细胞之间的联系 失调,对食物的刺激不灵敏,兴奋性减弱,感觉 和传递信息速度减慢
噎食的原因
疾病因素
· 精神障碍患者由于受幻觉妄想支配,出现 行为紊乱,病人常常出现暴饮暴食、抢食 和狼吞虎咽,食物咀嚼不充分即强行快速 吞咽,从而导致大块食物堵塞呼吸道。
• 精神障碍病人服用抗精神病药物治疗后,
其药物的副作用一方面引起咽喉肌功能失 调,抑制吞咽反射,使病人出现吞咽困难; 另一方面,由于药物的作用,致使病人产 生饥饿感,以及不知饥饱而抢食的精神症 状,在集体进食时,易造成急性食道阻塞。
药物因素
• 护理人员管理不到位,责任心不强。
• 健康宣教效果欠佳。
• 对病人分级护理执行不到位,对病人发生 意外的评估不全面。
• 集中就餐制度不严格,向家属说明探视制 度造成家属不合作等。
管理因素
• 年老或行动不便的卧床者,将食物偷偷带 进房间,平卧于床上进食,食管处于水平 位,若进食干燥食物(如馒头、煮鸡蛋)或黏 性食物(如汤圆、粽子) ,吞服时易黏附在喉 部引起梗阻。
体位因素
• 引起噎食的食物依次为馒头、煮鸡蛋、排 骨、汤圆、牛肉等。煮鸡蛋、馒头、排骨 水分少,不宜咀嚼,而汤圆、粽子黏性较 强,吞咽时均易引起哽噎。
食物因素
噎食与精神疾病类型的关系
· 精神发育迟滞及老年痴呆症患者由于智力 低下,生活自理能力差,在进食时发生噎 食的比例较高,分别占33.33%和24.59 %。 其次是精神分裂症及情感性精神障碍,患 者因进食时过快、过急也较易引起噎食。 癫痫性精神障碍患者发生噎食,均为进食 时抽搐发作导致。
• 对使用抗精神病药物种类及剂量作分析, 结果发现服用典型抗精神病药物及剂量较 大者易发生锥体外系不良反应,出现吞咽 肌肉运动不协调而使食物误入气管,导致 噎食发生。
噎食与抗精神病药物的关系
噎食与躯体疾病的关系
· 精神病患者合并躯体疾病时更易发生噎食 现象,应加强护理观察
(1 )智力低下进食自理能力差所致;
(2 )精神症状引起的抢食暴食所致;
(3 )服用精神病药物引起的锥体外系不良反 应所致;
(4 )抗精神病药物干扰了喉部环状括约肌的 正常反射所致;
(5 )因癫痫发作抽搐所致;
(6 )合并躯体疾病时吞咽反射减弱所致。
精神科病人发生噎食的原因大致有以
下几点
噎食发生的易患人群
· (1)脑器质性精神病患者。
· (2)老年人各项机体机能均已衰退。
· (3)抗精神病药物的副反应引起的咽喉肌群共济失调,吞咽肌群反射迟
钝而发生吞咽困难者。
· (4)震颤、流涎、肌肉强直、呆板、行动不便者。
· (5)患者食欲亢进,而不能自控,进食馒头等时大口吞咽或抢食,未经
嚼细强行咽下者。
(6)暴饮暴食者;合并躯体疾病者如糖尿病饥饿感明显者。
· (7)慢性病者、精神衰弱、身体虚弱,特别是咳嗽、说话困难无力者,
卧床喂食者。
· (8) 牙齿大部分脱落或无牙患者,咀嚼不充分。
· (9)意识障碍者。
(10)其他原因造成吞咽困难,咽喉部反射、肌群活动协作不良者。
• 很大一部分噎食的病人常被误认为是冠心 病发作而延误了最佳抢救时机,所以一定 要正确判断、评估噎食的临床表现:
噎食的临床表现
(1) 进食时突然不能说话,并出现窒息的痛苦 表情,呼吸困难,面色苍白或青紫,瞳孔 散大;
(2) 患者乱抓,或用手按住颈部或胸部,并用 手指口腔;
(3) 如为部分气道阻塞,可出现剧烈咳嗽,咳 嗽间歇有哮鸣音;
(4) 进食时突然猝倒,意识不清,烦躁不安。
进食发生噎食的表现
归结噎食临床表现,分为以下三个 阶段
噎食-呼吸道阻塞早期表现
· 因大量食物积存于口腔、咽喉前部,阻塞
气管,患者面部涨红,并有呛咳反射。由 于异物吸入气管时,患者感到极度不适,
大部分患者常常有一种特殊的表现:不由 自主地一手呈V字状紧贴于颈前喉部,表
情痛苦。
• 食物卡在咽喉部,患者有胸闷、窒息感, 食物吐不出,手乱抓,两眼发直。
噎食-呼吸道梗塞中期表现
噎食-呼吸道阻塞
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