农业企业经营管理学复习资料 .pdf

农业企业经营与管理主要知识点： 1、 农业企业及其主要经营形式 农业企业：狭义农业企业是指从事农、林、牧、副、渔业等生产经营活动，实行自主经营，独立经 济核算，具有法人资格的盈利性的经济组织。广义的农业企业则包括农业产前、产中、产后中有关的所 有企业。 主要经营形式：双层经营（家庭经营、集体经营）；承包经营；租赁经营（个人租赁、合伙租赁、 集体租赁、企业租赁）；股份合作经营；集团化经营 2、 现代企业制度特征与内容 (1) 特征:产权清晰、职责明确、政企分开、管理科学 (2) 内容：法人产权制度、有限责任制度、组织领导制度、内部管理制度 3、 企业技术开发、引进、改造的原则、方式等 （1 ）开发方式：独立研究方式、技术引进方式、共同研究方式、委托研究方式 （2 ）引进原则：实事求是、学习创新、平等互利、讲求效益 （3 ）引进方式：引进设备、许可证贸易、租赁贸易、学术交流 （4 ）改造原则：技术互补、技术兼顾、技术提升、技术可行 4、 农业企业人力资源管理相关内容（激励、培训等） 培训的意义：企业积累人力资本、提高企业应变能力、提高劳动者文化素质 培训的原则：政治与业务相结合、按需施教、讲求实效、分级培训 培训的内容：知识、技能、态度 培训方法：直接传授式（专题讲座、个别辅导）、员工参与式（模拟训练、角色扮演、工作轮换、 参观访问）、其它方法（函授、业余进修） 激励的原则：个人目标与企业目标统一、物质激励与精神激励相匹配、正强化激励与负强化激励相 结合、按需激励人才与人才考核市场化相协调 激励的方法：劳动报酬激励、制度激励、目标激励、榜样激励、感情激励、员工持股计划 5、 制约企业经营规模的影响因素、经营方针原则等 影响因素：生产工具的性能与劳动协作范围、生产过程结合方式与专业化程度、产品市场供求与市 场竞争、土地资源与资金供给、企业经营管理水平 确定方针的原则：发挥优势原则、以销（需）定产原则、综合利用原则、动态平衡原则 6、 农业企业经营环境的内容及经营环境分析方法（PEST\SWOT ） 内容：经济环境、自然环境、技术环境、社会文化环境、政治法律环境、国际环境 7、 物力资源管理中的重要内容 （消耗定额、储备定额、ABC 分类管理方法、设备的合理使用等） 物资消耗定额指在一定的时期内和在一定的生产技术组织条件下，为制造单位产品或完成某项任务 所必须消耗的物资数量的标准。 物资储备定额是指在一定时期和一定的生产技术组织条件下，为确保生产的正常进行所必需的最经 济合理的物资储备的数量标准。三种形式： 经常储备：又称周转储备，为保证日常生产正常进行而确定的存储量。 保险储备：又叫最低储备，为防止不可预见因素而使物资供应延迟时，不使生产影响而确定的存储 量。 季节储备：为克服某种物资因受季节变化所必须增加的存储定额。 ABC 分类法把库存物资按照其占用资金的多少，即价值的多少，分为三类：A 类物资，B 类物资， C 类物资 A 类物资:重点物资，应按品种实施管理，严格控制库存，保持完整、准确的记录数据和较高的预测 监控状态，提高需求预测准确度。一般采用定期定货方式，采购订货由高层领导审批。库存量要尽可能 低。（最低就好吗？） B 类物资:属于次主要物资，可按类别进行适当控制，采用定期与定量相结合的订货方式，定期检查 库存，按订货点的要求订货。 C 类物资:一般物资，宜采用定量订货、大宗采购方式或者金额控制方式 设备合理使用的要求：安全、优质、高效、低耗 合理使用的途径： 1.建立机械设备使用的相关制度 2.正确配备操作人员 3 ，创造良好的设备工作环境 4.提高机械设备的完好率 5.提高机械设备的工作效率 8、 降低农业企业成本、及提高企业经营效益的途径 1、 提高产品的产量与质量； 2、 提高劳动生产率，减少活劳动投入量 ； 3、 合理利用原材料，降低单位产品的物质消耗； 4、充分利用企业的生产能力等； 5、节约管理费用和提高管理水平。 9、农业企业风险成因及如何有效防范和处置风险 成因：1.决策失误 2 ．企业素质低 3 ．经营管理不善 4 ．公关失误 5 ．经营机制不健全 6 ．体制