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幼儿园生活区活动 组织与开展 ——以中班为例 中山市菊城幼儿园 目录 一.生活区创设 二、活动的开展 创设 生活区 目标 区域规划 语言 健康 科学 艺术 社会 工具区 材料区 操作区 清洗区 愿意和同伴交流 尝试烹饪,提升精细动作捏、搓、切、捣、削等技能发展 养成倾听的习惯 喜欢接受新鲜事,动手、动脑探索。感知发现材料的溶解变化,感知物体的粗细、厚薄等 欣赏生活中的美,关注色彩的搭配 喜欢与同伴游戏,能按自己的想法游戏;愿意尝试有难度的活动;遵守基本规则。 汤圆 饺子 番薯糖水 木糠杯 披萨 菜 谱 电器类、器皿类、手作工具类等工具 常用食材、调料类、干果类,新鲜食材类、食材的收集摆放 桌子、椅子的准备 洗洁精、小抹布等用于清洗的材料 2 01 02 03 确定内容 活动准备 进区操作 02 04 活动目标 01 区的小黑板画出计划。 讨论确定内容,在生活 “菜谱预告” 02 01 02 03 了解《菊花汤圆》的材料和制作方法。 锻炼手眼协调,尝试运捏、搓、揉等技能制作《菊花汤圆》。 体验劳动过程的喜悦,分享劳动成果的快乐。 03 经验准备 幼儿 保教人员 03 食材 糯米粉、红豆沙、油、菊花糠 03 工具 垫子、盆、切刀、碗、调羹、筷子 03 流程图 1、一勺面粉 2、慢慢加入水 3、捣成絮状 4、搓成面团 5、小面团压扁 6、放入豆沙馅 7、包起来 8、搓成圆形 03 上课 老师集体授课 家长助教 了解《菊花汤圆》所需食材、 工具。熟悉制作的流程。 04 1 穿戴好围裙、袖套、口罩。 04 2 摆放好食材和工具 04 3 制作《菊花汤圆》
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