顶岗实习活动总结5篇.docx

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顶岗实习活动总结5篇 顶岗实习活动总结篇1 寒假期间,学校安排我们到酒店实习。这次实习真的让我尝到了生活的酸甜苦辣。 我们初到浙江省温州市乐清时,心情落差很大,这不是我个人的感触,而是我们整队人所共有的。在我们的想象中,乐清是一座高楼大厦,灯火辉煌的城市。但我们错了,它一样有矮小的房屋,有肮脏的街道,有沿街行讨的乞丐。一下客车,大家都疲惫不堪地拖着沉重的行礼在各酒店相关人员的带领下去各自的寝室休息。因为口味的差异,我们都很不习惯那里的生活,特别是面对陌生的环境,不熟悉的面孔,致使有些同学没几天思想就动摇了。后来在同学们的相互鼓励,带队高老师的开导下,想回家的念头还是一直压抑在他们心中。所幸之后的一个星期的培训,那里的领导和带我们的师傅给了我们极大的关怀和支持,对我们盛情款待,百般呵护,无论在生活上还是在感情上都给予了极大的帮助,使我们烦燥不安的心情暂时平静下来。 培训结束后,酒店给我们分配了工作,有的做一线服务员,有的在备餐间跑菜,真是有人欢喜有人忧。经过一个月的实践操作,我们对各种服务技能都有所掌握。第二个月酒店领导让我们跟师傅们分瓶盖费,正因为如此,师傅们开始对我们疏远了,而且语言上有了冲突,面对这样的局面,大家心理都很难过。 在酒店实习的这段日子里发生了很多事,比如有的同学在寝室汹酒,闹得寝室不得安宁,有的同学晚上下班后,跑到外面去溜或上网,还有的同学因某些因素跟酒店员工争吵等等。这些看似小事,但都得需要一个人去管理,去纠正去调和。然而我们的高老师就负责这样一项看似简单却是不易的工作,每天晚上都要清点人数,和同学们谈心,鼓励同学们坚持下去,为同学们的利益向酒店争取应得的一份,就这样奔跑在同学们之间。在这里,我代表同学们向您说一声:“高老,您辛苦了!” 作为服务员,总不免要受些气,特别是为世间最善变的动物——人服务。有的客人对自己的亲朋好友和善、友爱,但对服务员却是冷言冷语的;有的客人因为心情不好,就拿服务员出气,故意找服务员的碴;还有的素质差的客人对女服务员动手动脚的。面对这些无聊的客人,每个服务员的处理方式都不一样,有的忍气吞声,有的上前理论,还有的在客人的菜里做点手脚。除此之外,我们也学到了很多。如在待人接物方面,我们能察颜观色,对待不同的人采取不同的方法。作为一线的服务员,每天都会遇到不同层次的人,有贫民、有富商,还有当官的。从这些人身上,我们看到了很多也学到了很多。有穷人的喜忧和辛酸,有富人的豪华和烦恼,也有官场的威风和尔虞我诈。这些都是我们在课堂上很难了解到的。 经过这两个月的顶岗实习,我们对酒店有了更深的认识,也有机会把我们在课堂上所学的理论知识运用到实践中来,初步体验到服务别人的艰辛与不易,也体会到了收获的快乐。还有,在人际关系如此复杂的单位如何处理好与领导和同事之间的关系。虽然离开了酒店,但大家还是有很多的不舍,毕竟那里有关心我们的人,也有我们关心的人,更重要的是在那里我们养成了吃苦耐劳的习惯,更坚定了自己对以后工作不怕苦不怕累的信念。也使我们重返校园后,更加珍惜学习的每一分钟,加倍努力学习,为以后适应工作打下坚实的基础。 顶岗实习活动总结篇2 顶岗是我们青春自由挥洒的时节,回首自己走过的这一段路,有困难也有欢笑。除了在课堂上教授同学们知识外,我还组织了几个课余活动。 无敌风火轮这个游戏主要培养了学生的团结一致,密切合作,克服困难的团队精神;培养计划、组织、协调能力;培养服从指挥、一丝不苟的工作态度;增强队员间的相互信任和理解。信任背摔培养 团体间的高度信任;提高组员的人际沟通能力;引导组员换位思考,让他们认识到责任与信任是相互的。 齐眉棍这个活动将告诉大家:“照顾好自己就是对团队最大的贡献”盲人方阵 这个游戏使学生们之间懂得了配合和信任, 提高队员在工作中相互配合、相互协作的能力。坐地起身这个游戏体现的是学生之间的配合,主要让大家明白合作的重要性。 通过这几个课余活动,丰富了同学们的课余生活,同时也增长了自己的组织领导技能。下面我将对自己组织与指导课余活动做出以下总结。 首先,要做好充分的活动准备。进行一个活动之前要先想好这个活动需要哪些道具;要分几个组,一组几个人;场地在哪;活动流程是怎样的,时间怎样来分配。自己第一次举办活动时忘了告诉学生们需要注意的事项,大家都乱说话,不知道该干什么。所以活动举行的很失败,没有达到预期的效果。 其次,要做好活动的指导工作。尽管自己做好了周密的活动准备,但在活动进行的过程中难免会遇到突发问题,这时我们要做好活动的指导工作,否则活动会进行的不太顺利甚至无法进行。 再次,活动形式要丰富,要贴近学生的实际生活。这样的活动操作起来比较简单,而且比较有

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