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施工现场卫生防疫管理制度--新版
卫生防疫管理制度
编制单位：
编制人：
审核人：
审定人：
编制时间：年月日
为了保障施工现场的卫生和防疫工作，制定以下管理制度：
1、施工现场的办公区和生活区应该有专人负责卫生工作，并明确责任。
2、办公区和生活区必须保持整洁卫生，垃圾应该存放在密闭式中，并定期进行灭蝇和清运。
3、生活垃圾和施工垃圾不得混放。
4、生活区和宿舍内必须采取取消暑和灭蚊蝇措施，冬季应有采暖和防煤气中毒措施，并建立验收制度。宿舍内应该有必要的生产设施和保证必要的生活空间，高度不得低于2.5米，通道宽度不得小于1米，应该有高于地面300毫米的床铺，每人床铺占用面积不小于2平方米，床铺被褥干净整洁，生活用品摆放整齐，室内保持通风。
5、生活区必须有盥洗设施和洗浴间，并设有阅览室和娱乐场所。
6、施工现场应该设有水冲式厕所，厕所墙壁、屋顶严密，门窗齐全，要有灭蝇措施，并设专人负责定期保洁。
7、严禁随地大小便。
8、施工现场设置的临时食堂必须具备卫生许可证、炊事人员身体健康证和卫生知识培训证。建立食品卫生管理制度，严格执行食品卫生法和有关管理规定。施工现场的食堂和操作间相对固定、封闭，并且具备清洗消毒的条件和杜绝传染疾病的措施。
9、食堂和操作间内墙应该抹灰，屋顶不得吸附灰尘，应该有水泥抹面锅台和地面，并且必须设有排风设施。操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜橱。库房内应该有存放各种佐料和副食的密闭器皿，有距墙地面大于200毫米的粮食存放台。不得使用石棉制品的建筑材料装修食堂。
10、食堂内外必须保持整洁卫生，炊具干净，无腐烂变质食品，生熟食品必须分开加工保管，食品必须有遮盖，并且应该有灭蝇、灭鼠和灭蝉的措施。
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