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SOD纳米颗粒自组装条件优化
摘要
超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutace 简称SOD）是人体重要的抗氧化酶，是机体抗氧化酶系统的主要成员之一，其属于金属酶广泛存在于动植物和微生物体内[1]。能将生物体代谢过程中产生的有害物质清除。SOD的催化机理为：通过二硫键结合在一起的IV环、金属结合环和VII环（静电环）形成一个通道，该通道将活性位点连接到酶的表面，并产生合适的静电梯度，将超氧阴离子引导至金属离子，从而发生催化作用。SOD是人体清除自由基不可缺失的酶，但是其并不广泛应用在临床中。因为天然SOD 具有半衰期短、抗原性、易被酶解失活等应用缺陷。目前人们主要用多糖或化合
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