食品安全管理制度7.docxVIP

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第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 食品安全管理制度 食品安全管理制度1 1、贮存餐用具的保洁柜应贴上明显的.标记。 2、经过清洗消毒贮存在保洁柜内的餐具,假如2天以上没有使用,需要使用时必须重新洗净消毒。 3、餐具保洁柜在不存取物品时,肯定要关紧柜门,定期对保洁柜进行清洗,保持干净。 4、严禁重复使用一次性餐、饮具。 5、已消毒和未消毒的餐具应分开存放,保洁柜内不准存放其他物品。 食品安全管理制度2 为加强学校餐饮安全管理,保障老师和同学身体健康和生命安全,依据《食品安全法》及相应的规定要求,订立本制度。 1、学校校长是本单位食品安全的第一责任人,必须成立食

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