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食品安全管理制度
食品安全管理制度1
1、贮存餐用具的保洁柜应贴上明显的.标记。
2、经过清洗消毒贮存在保洁柜内的餐具,假如2天以上没有使用,需要使用时必须重新洗净消毒。
3、餐具保洁柜在不存取物品时,肯定要关紧柜门,定期对保洁柜进行清洗,保持干净。
4、严禁重复使用一次性餐、饮具。
5、已消毒和未消毒的餐具应分开存放,保洁柜内不准存放其他物品。
食品安全管理制度2
为加强学校餐饮安全管理,保障老师和同学身体健康和生命安全,依据《食品安全法》及相应的规定要求,订立本制度。
1、学校校长是本单位食品安全的第一责任人,必须成立食
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