2023年-平坝酒厂启动计划恢复生产振兴平坝传统酒业.docxVIP

牛顿陆厂启劭计划 （恢复生产、振兴平坝传统酒业） (8)贵州白酒市场众多竞争厂商的产品服务：主要集中于品牌维护。而作 为易耗性产品的白酒，产品本身的质量即为产品服务优劣的重要标准。如果出现 极有竞争力的产品服务差异，也可以部分取代产品质量单独所造成的影响。 (9)贵州白酒行业中的企业能否实现采购、制造、运输、营销或广告等方 面的规模经济：因贵州白酒企业多数规模较小、市场运行的不正当行为又时常存 在(如开瓶费、进店费等)以及企业管理水平较低等因素的影响，行业普遍性规 模经济格局尚未形成。 (10)贵州白酒行业中某些活动是否有学习和经验效应方面的特色，从而单 位成本会随累积产量的增加而降低：因不规范的市场运行秩序和快速变化的市场 需求的影响，贵州白酒行业尚未形成学习和经验效应。 (11)生产能力利用率高低是否在很大程度上决定企业能否获得成本生产效 率：因贵州多数规模较大的白酒企业都是国营企业，改革的延缓性直接削弱了许 多非企业因素对经营管理的影响。因此，行业性的成本生产率未得到体现。 (12)贵州白酒市场必要的投资进入资源及进入和退出的难度：贵州白酒行 业进入壁垒不高，必要的资源是资金。因此，不规范的市场运行机制滋生了任意 使用品牌(无限制性的委托生产和无监督性的品牌承包等)的恶土。 (13)贵州白酒整体行业赢利水平：中、高档白酒的赢利水平在平均利润率 以上。由于白酒所具有的普遍性和低科技含量特征，价格竞争主要表现为品牌价 值的竞争，好的经营业绩在税制改革后的竞争中只能仰仗于高品牌价值的开发和 积累。 2、行业所处周期 贵州白酒行业目前处于成长行业周期中的成熟阶段，属于行业价值转移中的 价值稳定期与价值流出期的交际阶段，行业基本具有吸引力。 (如下图所示) ■有限的竞争?高成长高利.市场收益比贲州白酒行业目前T所处价值转移阶段 ■有限的竞争 ?高成长 高利. 市场收益比 贲州白酒行业目前T所处价值转移阶段 竞争平缓 市场份额，稳定 ■边际和州痔定］在价值流出阶段,技术、资 二"澹、顾客等都在加橹流出, ■竞争激烈 ■销售下降 ■利润低 价值流入 价值稳定 价值流出 注：市场收益比二品牌装喀预期收益（价值）/品牌装喀当前获利（收益） 这种情况表明贵州白酒行业的参与者所实施的品牌战略加强了它们在该行 业中的长期竞争地位，但行业整体上仍需努力扩大销量，增加投资，增强设施和 增强管理能力。 （四）我省产业政策状况 近期，在省委、省政府经过深入调查研究、广泛征求意见、几经讨论修改形 成的《关于加大力度实施西部大开发战略的若干意见》中明确提出：“要发展壮 大支柱产业，进一步做强以烟酒为主的传统支柱产业，积极培育以生态畜牧业和 旅游业为重点的后续支柱产业”。 这无疑是为我们恢复生产，振兴平坝传统酒业指出了正确方向。 从宏观上看：国家西部大开发政策的继续倾斜，本省对白酒类支 柱行业的政策支持，全国白酒市场营销环境的调整和改善为我们的振 兴平坝酒业提供了难得的机遇。 从微观上看：省内外白酒企业在实践中所取得的成功经验和教训, 企业自身所处的区域优势、先进的酿造技术和强大的生产能力，仍然 存在进入机会的市场空间为我们振兴平坝酒业提供了重要条件。 竞争肯定会越来越激烈，但我们有信心、也有决心在振兴平坝传 统酒业的路上克服万难，终使平坝酒业重现辉煌。 第二部分：恢复振兴、步步为赢 (I)对企业和产品进行分析，找出需要解决的问题点。 ?企业自身的状况 平坝酒厂，是一个具有50年历史的国营老厂，其主打产品“平坝窑酒”在 贵州地区名声基本上与国酒茅台齐名，可谓是家喻户晓，但90年代初注册的“平 安酒”却一直以来业绩平平，鲜为人知。原因何在？ 1、内部环境分析 (1)由于贵州地处内陆西部，虽山清水秀，但贫脊落后，平坝酒厂又处黔 中腹地平坝，消息闭塞，人的思想观念比较落后，现代企业制度未真正引入，企 业管理机制呆板粗放，与现代市场严重脱节。 (2)市场建设原始落后，始终在“远走不如近爬坡”的错误理念指导下周 而复始的循环，缺乏市场前瞻性，产品难以远行；另一方面是市场手段仍停留在 推销阶段，未能真正进入营销状态。 (3)资本积累严重不足，不良资产负担过重，基于白酒业早期淡旺季明显 的行业特征，忙半年、闲半年。 (4)品牌过渡稀释，品牌价值“零”积累，例如本来特具市场前景的“平 安”品牌，长期以来实行品牌承包经营，经营者只顾眼前利益，做坏一个再做一 个，调研中我们发现仅平安品牌包装有35款以上之多，缺乏统一的市场策略及 价格策略，更何论视觉上的统一。 (5)人力资源调配不合理，人才流失严重。 2、外部环境分析 (1)平坝酒厂主打产品“平坝窑酒”历来是贵州老百姓喜欢的一支低档酒, 引致对平坝酒其它品牌酒价格定位的错误认同，认为所有平坝酒都是低档酒。 2001年国家对