幼儿园中班饮食安全教案.doc

幼儿园中班饮食安全教学设计1 活动目标： 指引幼儿经过录象懂得乱吃东西的危害性。 指引幼儿乐于探究、沟通与分享，激发幼儿的想象力。 提升自我保护的意识及应付安全事件的能力。 活动准备：录象《卡在喉咙里的五角星》、每组一小筐图片图片： 老鼠、苍蝇叮咬过的食品 过期的食品 腐化变质的食品 冒充、低质的食品 没洗洁净的食品活动过程： 一、观看录象《卡在喉咙的五角星》 教师发问“刚才你们看到了什么?”“小男孩的做法对吗?” 幼儿相互沟通议论“他这样做了会如何?”“你有没有这样做过?” 教师做适合小结 二、看图片 教师发问“这些东西你吃过吗?” 指引幼儿议论“这些东西为何不可以吃?” 教师适合小结 三、游戏判断对错 教师发问“上幼儿园时，没有病的小明非要妈妈帮她带药到幼儿园;夏季快 来了，天气太热，我喝了饮料又吃雪糕;小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里。” 教师小结-不患病乱吃药，也会对身体造成损害;冷的东西吃多了对胃宝宝不好;玻璃球放在嘴里很危险。 四、操作活动 1.请幼儿自由抽取图片，并说一说这些东西为何不可以吃? 教师巡回察看，指引幼儿相互议论。 1 幼儿园中班饮食安全教学设计2 [设计企图] 中班的幼儿个性开始形成、独立，对四周事物充满好奇，急于想去探究与体 验，却常常忽略了自己的安全。在平时生活中，幼儿很喜爱把一些小硬片、碎纸、玩具、铅笔、蜡笔、橡皮泥等东西放进口中;幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品;个别幼儿不患病也硬缠着父亲母亲带药到幼儿园......这些都表示幼儿的自我保护意识差，缺乏生活经验和知识。新大纲明确要求：幼 儿园一定把保护幼儿的生命和促使幼儿健康放在工作首位，要亲密联合幼儿的生 活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提升幼儿的自我保护能力。为了帮助 孩子们成立正确的安全观点;提升自我安全保护意识;学习应付安全事件能力，所 以我设计此次《不乱吃东西》主题活动，此活动根源于幼儿，又服务于幼儿;既符 合幼儿的现实需要，又利于其长久发展，助于拓展幼儿的生活经验和视线。 [活动目标] 1、认知目标：经过真切的事例及生活场景让幼儿懂得随意乱吃东西的危害性。 2、能力目标：提升自我保护的意识及应付安全事件的能力。 3、感情目标：指引幼儿乐于探究、沟通与分享，激发幼儿的想象力。 [活动准备] 1、真切事例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为何疼》; 情形表演《好吃的鱼》 2、图片：(老鼠、苍蝇叮咬过的食品。过期的食品。腐化变质的食品。冒充、 低质的食品。没洗洁净的食品) 3、每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在谈笑;吃大批的 雪糕;把铅笔放进口中等) 4、一个铁制五角星、120抢救录音、一段轻音乐。 [活动过程] 一、激发兴趣 1、播放120抢救录音，教师紧张发问：发生什么事啦?(幼儿相互猜想) 2、教师出示一个小小的铁制五角星，故作神奇：“要想知道发生什么事?还要 从这个小小的铁制五角星提及。” 2 二、真切事例《卡在气管里的五角星》进入 教师解说：这是一个真切的故事：一天，5岁的龙龙忽然咳嗽不断，喘不气 来，躺不下，又坐不下，可痛苦了。爸爸妈妈担忧死了。焦急的父亲母亲叫来医院的 抢救车，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面拿出了 一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现， 幸好爸爸妈妈实时到达了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙 龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“此后，必定不可以把一些危险的东西放进口中。” 叙述完后发问： 1、龙龙的身体好受吗? 2、龙龙的爸爸、妈妈内心如何? 3、医生从他气管里拿出了什么?为何会这样? 4、医生对龙龙说了什么? 5、你还知道哪些东西特别危险，不可以放进口中? 教师感触：当我在电视上看到这个真切的故事时，我的内心和龙龙的爸爸、 妈妈同样焦急，龙龙怎么能把那么大的五角星放进口中，幸好医生爷爷的高招技 术救了龙龙。希望全部的小朋友必定要记着这个教训，千万不可以随意往嘴里乱放 东西。 三、观看课件、情形表演深入 1、课件《进餐时》 内容：幼儿在吃饭时，有的在谈笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具， 跑闹。 教师和幼儿一边观看一边议论：小朋友这样做，对吗?为何? 教师参加讲话：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，假如吃饭时说 话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就简单呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘 不上气来而死亡。因此小朋友吃饭喝水时，必定要寂静，不可以谈笑，打闹。 2、课件《肚子为何疼》 内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只能 给冬冬买了两根。冬冬立刻吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着很多草莓，抓起 来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗洁净了再吃。”“我不怕脏”