安康市妇幼保健院2022年度贫困地区儿童营养改善采购项目招标公告39797.docxVIP

采购内容及技术要求 一、采购内容 安康市妇幼保健院贫困地区儿童营养改善采购项目 二、技术要求 项目营养包质量应当符合《食品安全国家标准辅食菅养补充品》 (GB 22570-2014)的要求。 (一)项目营养包质量规格书 .产品:婴幼儿辅食营养包。 .包装规格：12g/袋x30袋/盒. .适宜人群：6-36月龄婴幼儿。 .保质期：至少12个月。 .感官要求:淡黄色粉状或微粒状，松散无结块，具有本品特有的滋味和气 味，无异味和不良气味，不应有正常视力可见的外来异物，易冲调成均匀稀薄糊 状。 6.营养成分 营养素 标7K识每日份含量(12g/袋) 含量范围要求 蛋白质(g) 23 钙(mg) 200 180-240 铁(mg) 7.5 6. 0-9. 0 锌(mg) 3.0 2. 4-6. 0 维生素A (ug) 250 200-360 维生素D ( ng) 5.0 4. 0-9. 0 维生素Bl (mg) 0. 50 20.4 维生素B2 (mg) 0. 50 三0.4 叶酸(p g) 75.0 60-150 维生素B12 ( ug) 0. 50 三0.4 7.其他指标要求: 污染物限量 项目 指标 说明 铅/ (mg/kg) 0.5 总碑/ (mg/kg) W0.5 项目 指标 说明 黄曲霉毒素M「（ ug/kg） W0.5 a黄曲霉毒素此只限于含乳类的产品。 b黄曲霉毒素只限于含谷类、坚果 和豆类的产品。 黄曲霉毒素B/（ u g/kg） W0.5 硝酸盐（以NaNOs计）7（mg/kg） W100 | “不适用于添加蔬菜和水果的产品。 真菌毒素限量 微生物的量 项目 采样方案a及限量 （若非指定，均以CFU/g表 示） 说明 n C m M a样品的分析及处理按GB 4789. 1执 行。 菌落总数 5 2 1000 10000 大肠菌群 5 2 10 100 沙门氏菌 5 0 0/25g — 胭酶活性 项目 指标 说明 服酶活性定性 阴性 — （二）项目营养包配料要求 1.食物基质：应当选用非转基因的食品原料每袋营养包中应含I类速溶豆 粉至少8. 4克，其质量须符合《速溶豆粉和豆奶粉》（GB/T 18738-2006）标准中 的I类速溶豆粉要求及相应的食品安全标准。I类速溶豆粉应作为营养包中大豆 蛋白的全部来源。 2 .维生素和矿物质: 营养素 营养强化剂 维生素A 微囊化冷水分散型粉末 维生素D 维生素D3的微囊化冷水分散型粉末 维生素B. 硝酸硫铉素或盐酸硫钱素 维生素b2 核黄素 维生素b12 氟钻氨酸 叶酸 叶酸 钙 碳酸钙* 铁 2. 5mg来自乙二胺四乙酸铁纳；5mg来自富马酸亚铁或焦磷酸铁 锌 氧化锌* 注：*可选择其他钙和锌的化合物，其来源应符和GB 14880附录C要求。 (三)包装及标签标示要求 .包装材料要求。 (1)内包装材质:采用食品包装用塑料与铝箔复合袋，材质质量应当符合《食 品包装用塑料与铝箔复合膜、袋》(GB/T 28118-2011)的要求及相应的食品安全 标准，其中铝层厚度不低于7微米。 (2)纸盒:采用至少300g/m2规格的白卡纸制作，用于包装30袋营养包，白卡 纸质量应当符合《涂布纸和纸板涂布白卡纸》(GB/T 10335. 3-2004)的要求。 .标识内容要求。 (1)应当符合《食品安全国家标准辅食营养补充品》(GB 22570-2014) ＞《食 品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2011),《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432-2013)标识要求。具体要求如下： 儿童营养改善项目专用 产品名称:婴幼儿辅食营养包(辅食营养补充品)。 配料表:企业根据营养包实际配料并按CB 7718-2011和GB 13432-2013列 出。 适宜人群：6-36月龄婴幼儿。 净含量/规格：360g (12gx30袋)。 产品标准号：GB 22570. 食用方法及食用量:每日1袋，拌入婴幼儿辅食中或直接以温开水调成糊状 食用。 生产日期： 批号： 保质期： 贮存条件:置于室内阴凉干燥处保存。 注意事项:本品不能代替母乳及婴幼儿辅助食品；本品添加多种微量营养素， 与其他同类产品同时食用时应当注意用量。 生产商：(名称、地址、联系电话)。 营养成分表： 营养成分 每份(12g) 能量(kJ) 205 蛋白质(g) 3.2 脂肪(g) 1. 7 碳水化合物(g) 5. 2 钠(mg) 5 钙(mg) 200 铁(mg) 7.5 锌(mg) 3.0 维生素A(ug RE) 250 维生素D ( ug) 5.0 维生素Bi (mg) 0. 50 维生素B2 (mg) 0. 50 叶酸(ug) 75.0 维生素B12 ( ug) 0. 50 (2)项目专用包装