2023年中国黄桃行业市场深度分析报告.pdf

黄桃属于蔷薇科桃属植物，因其果肉呈金黄而得名，在我国华北、西北、华 中、华东一带种植较多，种植面积广、产量高。黄桃果大肉厚、酸甜可口、味 有浓香，富含多种营养元素，具有较高的营养价值及经济价值。目前国内黄桃 种植范围广、品种多样，主产地有浙江嘉兴、株洲炎陵、郴州桂东、山东武台 等，品种多样，常见有罐83、罐19、锦绣、锦丰、黄冠、金童等。不同品种、 种植条件、栽培技术、采摘时间等因素导致黄桃感官品质和营养品质差异大。 早在2006 年，炎陵县政府就出台了《关于大力发展农民专业合作组织的意见》 这一文件，在县级层面成立了农民专业合作组织建设工作领导小组，领导和协 调全县农民专业合作经济组织的发展，推动该县黄桃种植专业合作社得到快速 发展。近几年，为了促进黄桃产业快速发展，调整农村产业结构，增加农民可 持续收入，做大、做强黄桃产业，炎陵县充分利用中央、省、市各级政策，当 地也密集出台了关于大力发展黄桃产业的政策文件。黄桃上游产业为黄桃种 苗、农业机械、化肥以及农药等，该等上游原料产业的发展和产品价格的波动 对黄桃行业的生产有着重要影响；中游主要为黄桃种植，黄桃有很强的适应 性，对土地要求不高，管理简单，病虫害少，产量高，挂果稳定，田间投入相 对较少；下游目前年国内黄桃产品以鲜果和初加工产品为主。 我国黄桃产量现状而言，在国内炎陵等主产区政府推动乡村振兴带动农产品产 业持续向好，我国黄桃产量整体表现为稳步增长态势，数据显示，2022 年初黄 桃整体不温不火，年末整体黄桃罐头景气度大增，整年来看黄桃产量明显增 长，数据显示，2022 年我国黄桃产量约为87.6 万吨，较2021 年增长10.5%。 销售现状而言，黄桃产业销售产品多为鲜果，销售方式以桃农采收鲜果，按照 果实大小及外观品质进行简单处理和分级后，直接对外销售，整体黄桃的深加 工比例较少，主要需求以初加工的黄桃罐头为主，数据显示，2022 年我国黄桃 消费量约为86.9 万吨，较2021 年增长10.4%。炎陵县也被誉为“中国优质黄 桃之乡”，2022 年黄桃大丰收，预计产量7.8 万t，同比2022 年增加20%左 右。 欢乐家水果罐头中以橘子罐头和黄桃罐头为主，兼具多种水果品类。主要产品 规格为256 克和900 克玻璃瓶规格。2022 年受整体国际局势紧张原油带动包装 成本上升同时黄桃等价格上涨欢乐家整体原料成本上涨明显，毛利水平较去年 小幅度下降，但整体水果罐头产销量较2021 年小幅度上涨，分别达5.94 万吨 和6.31 万吨。 华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的 剖析黄桃行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、经营特性、盈利能力和商业模式 等。科学使用SCP 模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE 矩阵等研究模型与方法综 合分析黄桃行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇 以及挑战等相关因素。根据黄桃行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2023-2028 年中国黄桃行业市场全景评估及投资战略规划研究报告》，为企业、科研、投资机构 等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。 报告目录： 第一章 黄桃行业发展综述 第一章 黄桃行业发展综述 1.1 黄桃行业定义及分类 1.2 黄桃行业特征分析 1.2.1 产业链分析 1.2.2 行业在国民经济中的地位 1.2.3 行业生命周期分析 1.3 黄桃行业经营模式分析 1.4 最近3-5 年中国黄桃行业经济指标分析 1.4.1 赢利性 1.4.2 成长速度 1.4.3 附加值的提升空间 1.4.4 进入壁垒／退出机制 1.4.5 风险性 1.4.6 行业周期 1.4.7 竞争激烈程度指标 1.4.8 行业及其主要子行业成熟度分析 第二章 黄桃行业运行环境分析 2.1 黄桃行业政治法律环境分析 2.1.1 行业管理体制分析 2.1.2 行业主要法律法规 2.1.3 行业相关发展规划 2.2 黄桃行业经济环境分析 2.2.1 国际宏观经济形势分析 2.2.2 国内宏观经济形势分析 2.2.3 产业宏观经济环境分析 2.3 黄桃行业社会环境分析 2.3.1 黄桃产业社会环境 2.3.2 社会环境对行业的影响 2.3.3 黄桃产业发展对社会发展的影响 2.4 黄桃行业技术环境分析 2.4.1 黄桃技术分析 2.4.2 黄桃技术发展水平 2.4.3 行业主要技术发展趋势 第三章 我国黄桃行业运行分析 3.1