2023年中国葡萄酒行业市场调查研究报告.pdf

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒可以根据不同的标准分为不同 的类型。例如可以根据颜色分为三种类型：红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄 酒，这是最常见的葡萄酒分类；也可以根据含糖量分为干型、半干型、半甜型 和甜型四种。葡萄酒是一种古老的饮品，其生产流程大致可以分为葡萄采摘、 压榨、发酵、陈酿和瓶装等几个阶段。 2022 年全球葡萄酒产量258 亿升，同比下降了1%，全球葡萄酒产量已连续四年 稳定在260 亿升左右。自2018 年开始，全球葡萄酒消费量已经开始大幅下降， 主要原因是中国的葡萄酒消费量下降。2022 年全球葡萄酒消费量估算为232 亿 升，同比下降了1%。2022 年，美国仍然是全球最大的葡萄酒消费国，消费量 34 亿升，同比增长了3%，恢复到了疫情前的水平。 近几年受国内经济增速放缓以及替代品强势挤压等各种因素影响，市场竞争十 分激烈，国内葡萄酒消费量持续下滑，大量葡萄酒生产经营企业长期处于亏损 边缘，甚至部分葡萄酒企业被市场淘汰。2022 年中国葡萄酒行业的营业收入为 91.9 亿元，与上年同期相比下降2.9%；利润为3.4 亿元，与上年同期相比下降 9.9%。2022 年中国葡萄酒表观消费量为54.8 万千升，其中自有产量21.4 万千 升，自给率为39.1%，较上年提高了0.1 个百分点。2016 年至2022 年国内市场 表观消费量急速下降，从而也显著影响了全球葡萄酒消费的下滑。 华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的 剖析葡萄酒行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、经营特性、盈利能力和商业模 式等。科学使用SCP 模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE 矩阵等研究模型与方法 综合分析葡萄酒行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、 机遇以及挑战等相关因素。根据葡萄酒行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制 《2023-2028 年中国葡萄酒行业市场深度分析及投资潜力预测报告》，为企业、科研、 投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。 报告目录： 第一部分 发展现状与前景分析 第一章 全球葡萄酒行业发展分析 第一节 2022 年全球葡萄酒市场分析 一、2022 年全球葡萄酒市场回顾 二、2022 年全球葡萄酒市场环境 三、2022 年全球葡萄酒销售分析 四、2022 年全球葡萄酒市场规模 第二节 2022 年全球葡萄酒市场分析 一、2022 年全球葡萄酒需求分析 二、2022 年全球葡萄酒市场规模 三、2022 年全球葡萄酒品牌分析 四、2022 年中外葡萄酒市场对比 第三节 部分国家地区葡萄酒行业发展状况 一、2022 年美国葡萄酒行业发展分析 二、2022 年欧洲葡萄酒行业发展分析 三、2022 年日本葡萄酒行业发展分析 四、2022 年韩国葡萄酒行业发展分析 第二章 我国葡萄酒行业发展现状 第一节 我国葡萄酒行业发展现状 一、葡萄酒行业品牌发展现状 二、葡萄酒行业消费市场现状 三、葡萄酒市场消费层次分析 四、我国葡萄酒市场走向分析 第二节 我国葡萄酒行业发展状况 一、2022 年中国葡萄酒行业发展回顾 二、2022 年葡萄酒行业发展情况分析 三、2022 年我国葡萄酒市场特点分析 四、2022 年我国葡萄酒市场发展分析 第三节 中国葡萄酒行业供需分析 一、2022 年中国葡萄酒市场供给总量分析 二、2022 年中国葡萄酒市场供给结构分析 三、2022 年中国葡萄酒市场需求总量分析 四、2022 年中国葡萄酒市场需求结构分析 五、2022 年中国葡萄酒市场供需平衡分析 第三章 中国葡萄酒行业经济运行分析 第一节 2021-2022 年葡萄酒行业运行情况分析 一、2021 年葡萄酒行业经济指标分析 二、2022 年葡萄酒行业经济指标分析 第二节 2020-2022 年葡萄酒行业产量分析 一、2021 年我国葡萄酒产品产量分析 二、2022 年我国葡萄酒产品产量分析 第三节 2022 年葡萄酒所属行业进出口分析 第四章 中国葡萄酒消费市场分析 第一节 葡萄酒行业产品目标客户群体分析 第二节 葡萄酒市场消费需求分析 一、葡萄酒市场的消费需求变化 二、葡萄酒行业的需求情况分析 三、2022 年葡萄酒品牌市场消费需求分析 第三节 葡萄酒消费市场状况分析 一、葡萄酒行业消费特点 二、葡萄酒消费者分析 三、葡萄酒消费结构分析 四、葡萄酒消费的市场变化 五、葡萄酒市场的消费方向 第四节 葡萄酒行业产品的品牌市场分析 第五章 中国葡萄酒行业区域市场分析 第一节 华北