面包发霉了教学反思三篇.docx

面包发霉了教学反思三篇 在教学中，我采用了探究性教学的方法，通过创设食物发霉的情境，让学生围绕面包发霉这一主题进行探究。然而，实验的时间较长，无法在课堂上直接完成，因此需要先制定实验计划。这是本节课的难点。为了帮助学生更好地完成实验，我采取了让学生自主设计学习方案的方法。但首次教学效果并不理想，学生不知道如何操作研究，也不懂如何表述实验设计方案。因此，在第二次教学中，我针对上一次的不足进行改正，让学生通过联系植物与动物，了解微生物霉菌的生长，再结合日常生活中面包的保存方式，推想出霉菌的生长可能与水分的多少、阳光照射、温度的高低有关。这样，学生更能理解实验的设计方案，并能够提出问题和假设，制定