学前儿童卫生与保健 课程教学大纲.docx

PAGE 10 《学前儿童卫生与保健》教学大纲 课程编号：2117020003 课程性质：专业必修 学时/学分：48/3 核方式：考试 开课部门：设计艺术学院 先修课程：教育学原理、普通心理学 适用专业：学前教育 版次：第1版  课程简介 《学前儿童卫生与保健》是学前教育专业的专业必修课。本课程是一门交叉学科，以卫生学、心理学、学前教育学等原理为指导，研究托幼机构的保健问题，旨在使学前儿童健康发展。它不仅注重儿童的现实保健问题，更注重儿童的健康行为的养成；不仅注重托幼机构环境对儿童健康的影响，也强调学前教育工作者在保教的过程中对儿童健康的维护和促进。该学科所涉及的知识领域较广，包含了解剖生理学、心理卫生学、预防医学、学前教育学等学科的重要内容。为学习者教育理论水平的提升提供理论支持，支撑毕业要求中的相应指标点。 课程目标 课程目标1：（知识目标）了解人体的基本形态和结构；理解学前儿童八大系统及感觉器官的特点，掌握其保育要点；了解影响学前儿童生长发育的因素及规律；了解学前儿童一日生活的安排与卫生要求、及托幼机构的卫生保健制度；了解托幼机构安全教育的内容；了解佝偻病、缺铁性贫血等学前儿童常见病的病因、表现及预防；了解儿童孤独症、儿童多动症等学前儿童常见心理问题的症状、诱因及矫正。 课程目标2：（能力目标）懂得如何在幼儿教育中利用大脑皮质活动的三大规律；能用正确的方法测量幼儿的身高、头围，会看身高发育标准曲线图；能运用营养学基础知识及配膳原则对幼儿食谱进行分析评价；能对幼儿常见意外进行初步处理；能较熟练地进行体温测量、物理降温、滴眼药、鼻腔滴药、及外耳道滴药等。 课程目标3：（素质目标）具备幼儿教师的职业道德和素质；具备自我学习和自我提高的素质；具备对实际问题的处理应对能力素质；具备较高的卫生保健和心理调适能力素质。 三、课程目标与毕业要求指标点关联矩阵 毕业要求 指标点 课程目标 保教知识 指标点3-2：掌握不同年龄幼儿的身心发展规律和学习特点；了解幼儿在发展水平、速度与优势领域等方面的个体差异，掌握对应的策略与方法；了解幼儿发展中容易出现的问题与适宜的对策。 目标1 保教能力 指标点4-2：合理和安排组织一日生活的各个环节，将教育灵活地渗透到一日生活中；科学照料幼儿日常生活，指导和协助保育员做好班级常规保育和卫生工作；充分利用各种教育契机，对幼儿进行随机教育。 目标2 班级管理 指标点5-1：掌握班级管理的途径和方法，根据幼儿园班级的实际情况和不同年龄幼儿的特点，建立良好的的班级秩序与适宜的规则。 目标2 综合育人 指标点6-1：理解综合育人的理念和价值，理解园所文化和一日生活的育人价值；将社会性——情感教育内容灵活渗透在幼儿一日生活之中，具有一定的教育智慧，充分利用多种教育契机，对幼儿进行随机教育。 目标3 四、课程目标与教学内容、教学方法、考核方法关联矩阵 课程目标 教学内容 教学方式/方法 1 人体概述；学前儿童身体各系统特点与保健；学前儿童的生长发育概述；学前儿童生长发育的规律；影响学前儿童生长发育的因素；学前儿童心理健康概述；学前儿童心理健康保健要点；学前儿童常见心理和行为问题。 讲授法、角色扮演、情境模拟、小组讨论、合作学习、案例分析 2 学前儿童身体健康的评价；学前儿童心理健康的评价；学前儿童营养需求；学前儿童膳食卫生；幼儿园饮食卫生；学前儿童疾病的基本知识；学前儿童常见病及其预防；学前儿童的常见传染病及预防；学前儿童疾病的一般护理。 讲授法、角色扮演、情境模拟、小组讨论、合作学习、案例分析 3 幼儿园生活制度；幼儿园卫生保健制度；学前儿童意外伤害的预防；学前儿童常见意外事故的急救；幼儿园房舍与场地卫生；幼儿园常用设备和用具的卫生要求。 讲授法、角色扮演、情境模拟、小组讨论、合作学习、案例分析、实践教学 教学基本内容 第一章 学前儿童的解剖生理卫生（4学时） 【教案要求】 了解：人体的基本结构。 掌握：学前儿童身体各系统的组成；学前儿童解剖生理特点。 重点掌握：学前儿童各系统的卫生保健措施。 【教案内容】 1.1 妙不可言的人体 1.2 调控身体的神经与内分泌 1.2.1神秘的脑与神经 1.2.2 化学信使-内分泌系统 1.3 感觉与运动 1.3.1“看与听”的感觉器官 1.3.2 动作执行者-运动系统 1.4 身体的“城墙与卫队” 1.4.1身体的“城墙”-皮肤 1.4.2 身体的“卫队”-免疫系统 1.5 呼吸与消化 1.5.1 气体交换站-呼吸系统 1.5