餐饮员工培训方案.docx

  1. 1、本文档共13页,其中可免费阅读4页,需付费95金币后方可阅读剩余内容。
  2. 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
  3. 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
  4. 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
餐饮员工培训方案 餐饮员工培训方案 本文旨在为公司各店在职服务人员提供系统的学习,培训出优秀的服务人员。培训目标是使服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能。 培训形式为分期分批学习,课程设置采用能力模块组合,共设置七个培训模块,包括公司管理项目、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等。 课程内容包括公司员工手册、餐厅服务员职业素质、餐饮服务基本技能、酒水服务、上菜及分菜、撤换餐用具和餐厅服务基本程序。 公司管理项目模块包括讲究职业道德、公司员工手册和公司管理制度。餐厅服务员职业素质模块包括职业道德及岗位职责、

您可能关注的文档

文档评论(0)

超越梦想 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

认证主体任**

1亿VIP精品文档

相关文档

相关课程推荐