高考生物大一轮复习第十二单元第3讲从生物材料中提取某些特定的成分课件新人教版.ppt

结论语句要记牢 易错易混辨析清 1.植物芳香油提取成功的关键点 (1)水蒸气蒸馏要适当延长蒸馏时间，温度不能太高。 (2)用于萃取的有机溶剂必须事先精制，除去杂质。 2．水蒸气蒸馏法只适用于具有挥发性的，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，与水不发生反应，且难溶或不溶于水的成分的提取。 3．压榨橘皮时使用石灰水充分浸泡原料的目的是破坏细胞结构，分解果胶，防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率。 (1)水蒸气蒸馏三种常用方法比较，基本原理相同，但原料位置不同。 ①水中蒸馏：原料放于蒸馏容器的水中，水完全浸没原料。 ②水上蒸馏：容器中水的上方有筛板，原料置于筛板上，水量以沸腾时不浸湿原料为宜。 ③水气蒸馏：蒸馏容器下方有一排气孔，连接外源水蒸气，上方有筛板，上面放原料。 三种方法中，水中蒸馏设备简单，成本低，易操作，而水上蒸馏和水气蒸馏时间短，出油率高。 (2)胡萝卜素粗品鉴定过程中的易错点 ①层析时没有选择干净的滤纸，导致实验现象不明显。为了防止操作时对滤纸的污染，应尽量避免用手直接接触滤纸，可以戴手套进行操作。 ②点样时点样圆点太大(直径大于2 mm)，导致最终在滤纸上形成一条线，无法辨认被提取的色素。点样圆点的直径应为2 mm 。 结论语句要记牢 易错易混辨析清 4．影响萃取的因素 (1)主要因素：萃取剂的性质和使用量。 (2)次要因素：原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度、萃取的时间等。 ③将点好样的滤纸卷成筒状，卷纸时不能将滤纸两边相互接触，以避免由于毛细现象导致溶剂沿滤纸两边的移动加快，溶剂前沿不齐，影响结果。 ④层析液没及样品原点，色素溶解于层析液中，造成实验失败。层析液不可没及样品原点，以免色素溶解于层析液中，使鉴定失败。 ⑤没有设置标准样品作对照。层析液中是否提取到胡萝卜素，可通过与标准样品中的β-胡萝卜素作对比予以确认。 首页 上页 下页 尾页 [悟高考·真题演练]　　　　　　 　　模拟专练　预测精练　高效达标 固考基·双基体系优化 研考点?重点难点探究 课时作业 [悟高考?真题演练 首页 上页 下页 尾页 [悟高考·真题演练]　　　　　　 　　模拟专练　预测精练　高效达标 固考基·双基体系优化 研考点?重点难点探究 课时作业 [悟高考?真题演练 PPT模板下载：/moban/ 行业PPT模板：/hangye/ 节日PPT模板：/jieri/ PPT素材下载：/sucai/ PPT背景图片：/beijing/ PPT图表下载：/tubiao/ 优秀PPT下载：/xiazai/ PPT教程： /powerpoint/ Word教程： /word/ Excel教程：/excel/ 资料下载：/ziliao/ PPT课件下载：/kejian/ 范文下载：/fanwen/ 试卷下载：/shiti/ 教案下载：/jiaoan/ 字体下载：/ziti/ 研考点?重点难点探究 固考基·双基体系优化 目 录 ONTENTS 悟高考?真题演练 4 课时作业 第十二单元 生物技术实践 第3讲　从生物材料中提取某些特定的成分 [考纲要求]　从生物材料中提取某些特定的成分。 挥发 压榨 水蒸气蒸馏 NaCl 无水Na2SO4 过滤 分层 水分 固体Na2SO4 A和D B和C 胡萝卜素 其他色素和杂质 首页 上页 下页 尾页 [悟高考·真题演练]　　　　　　 　　模拟专练　预测精练　高效达标 固考基·双基体系优化 研考点?重点难点探究 课时作业 [悟高考?真题演练 首页 上页 下页 尾页 [悟高考·真题演练]　　　　　　 　　模拟专练　预测精练　高效达标 固考基·双基体系优化 研考点?重点难点探究 课时作业 [悟高考?真题演练 PPT模板下载：/moban/ 行业PPT模板：/hangye/ 节日PPT模板：/jieri/ PPT素材下载：/sucai/ PPT背景图片：/beijing/ PPT图表下载：/tubiao/ 优秀PPT下载：/xiazai/ PPT教程： /powerpoint/ Word教程： /word/ Excel教程：/excel/ 资料下载：/ziliao/ PPT课件下载：/kejian/ 范文下载：/fanwen/ 试卷下载：/shiti/ 教案下载：/jiaoan/ 字体下载：/ziti/