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面食间员工管理制度
面食制作人员必须工作服、帽子、口罩穿戴整齐,不留长发、长指甲。操作前先用肥皂刷洗双手,并反复用清水冲洗。
加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如果发现生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况,不能使用。
做馅用的`肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底侵泡清洗,易造成农药残留的蔬菜(如韭菜)侵泡时间应在30分钟以上,然后冲洗干净。
各种工具、用具、容器要按食品生熟不同分开使用,用后及时清洗干净,定位存放,菜板、菜墩洗净后立放。
存放在专库或专柜内,做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒,含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内,做到生熟分开保存。
按规定要求正确使用食品添加剂。
各种食品加工设备,如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后要及时清洗干净,定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等洗净、晾干备用。
加工结束后及时清理面点加工场所,做到地面无污物、残渣、面板清洁;各种容器、用具、刀具等清洁后定位存放。
餐饮员工管理规章制度范本
餐饮员工管理规章制度范本
为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!
一基本要求
1.1、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。
1.2、全体员工按照本店编排时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净,穿工作服,佩工作卡,保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。
1.3、上班时间未经批准,不得离开工作场所;不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。
1.4、不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出或赠予他人。
1.5、保守本店经营机密。
二.工作要求
2.1、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。
2.2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店,不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上,给别人带来不愉快。
2.3、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。
2.4、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。
2.5、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理;因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。
三.对待顾客
3.1、记住顾客是我们的老板;在店里,顾客是最重要的,不要忽视顾客的需求,不要给顾客出难题;任何情况下,均不得与顾客发生争执。
第一篇:基层工会会员会藉管理制度
XXX公司工会会员会藉管理制度
第一章
总 则
第一条 根据《中国工会章程》的有关规定,并结合本公司实际,特制定本条例。
第二章
入会原则
第二条 凡我公司职工,包括合同制职工,承认《中国工会章程》,都可以加入工会组织。
第三条 要求加入工会的职工,须本人提出申请,填写入会申请书,经工会小组讨论通过,公司工会委员会批准并发给会员证,其会籍从公司工会委员会批准之日算起。
第三章
会员管理要求
第四条 工会会员应积极参加工会的各项活动,正确行使自已的权利和履行好应尽的义务,及时缴纳会费。
第五条 会员退会自由。会员提出退会申请,经由所在工会小组提出,公司工会委员会批准。从退会之日起停止缴纳会费,并收回会员证,并在原会员登记表上予以注销。
第六条 会员没有正当理由连续6个月不缴纳会费、不参加工会组织生活,经教育拒不改正,应视为自动退会。退会手续与第五条同。
第七条 凡严重违法犯罪并受到刑事处分的会员,经由公司工会委员会讨论决定,开除其会籍。
第八条 工会会员调离本公司,其会员关系随同本人的人事关系一起转到新单位,调入我公司的会员其会员关系亦雷同。
第九条 会员因失业或下岗,长期不能参加工会组织生活,公司工会保留其会藉。
第十条 会员调到没有工会组织的单位工作时,可保留其会藉,到新单位组织工会时,再将有关材料转去,恢复会籍。
第十一条 会员离休、退休,可保留会籍。
第十二条 保留会籍手续,应由会员所在的工会小组或分工会书面报告公司工会委员会核准,由公司工会会员登记表备注栏内注明该会员办理保留会籍手续的时间,工会小组负责通知保留会籍的会员从核准之下一个月起停止缴纳会费。会员办理保留会籍手续以后,离退休人员的会员证由本人保存。 第十三条 已经办理退会手续的职工,又提出申请入会,允许其重新办理入会手续。
第四章
附 则
第十四条 本制度由工会委员会办公室负责解释。 第十五条 本制度从颁布之
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