浙江 2023年营养考试：营养师基础知识真题模拟汇编（共889题）.docVIP

浙江 2023年营养考试：营养师基础知识真题模拟汇编 （共889题） 1、可降低血浆胆固醇的物质是（　　）。（单选题） A. B. C. D. E. 试题答案：E 2、对于一名刚被确诊为肝癌的患者，医生在治疗过程中妥当的做法应是（　　）。（单选题） A. 对患者只字不提病情 B. 向患者本人及家属宣布病情危重程度 C. 征求家属意见，尊重患者意愿，向患者家属如实交代病情 D. 第一时间将病情告诉患者 E. 将假诊断书交给患者，隐瞒病情 试题答案：C 3、下列糖类中属于多聚糖类的是（）。（单选题） A. 纤维素 B. 糖精 C. 果糖 D. 蔗糖 E. 葡萄糖 试题答案：A 4、筛选