22023年审核部分考试试题(协会题型空白卷).docx

10 CQC 食品安全治理体系国家注册审核员考试试题其次局部 审核 姓名： 工作单位： 考试日期： 年 月 日 类 别 类 别 单项 选择题 多项 选择题 案例 分析题 阐述题 总得分 得 分 阅卷人签字 复核人签字 一、单项选择题〔在以下各题中选择一个你认为最适合的答案，填到答题卡中，每题 1 分， 共计 30 分〕 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 食品安全治理体系审核用于( ) 确定组织食品安全治理体系符合标准要求的程度 评估最高治理者业绩 评定产品质量 以上各项都是 审核打算( ) 是对一次审核活动和安排的描述。 应包括筹划、组织和实施审核所必要的全部活动 由审核组长制定或审核组长指定的审核组成员制定。 A+B 食品安全小组组长应( ) 为组织成员安排相关的培训和教育 能够供给食品安全相关的专家意见 具备食品安全的根本学问 以上都对 食品链中各组织的最高治理者应( ) 对安全治理体系进展筹划 任命食品食品安全小组组长 规定组织内部各层次的职责权限 A+B 食品安全治理体系认证明施规章规定食品安全治理体系的根本认证依据是( ) GB/T22023《食品安全治理体系 食品链中各类组织的要求》 专项技术要求 CAC《食品卫生通则》 A+B 依据蔬菜生产加工组织所处食品链的位置和类型，可用来替代其前提方案的术语是( ) ( A )GTP+GAP+GMP ( B ) GAP+GMP ( C )GHP+GAP+GMP ( D )GTP+GAP 食品安全治理体系第一阶段审核的主要内容应包括( ) 文件的符合性、适宜性和充分性审查； 与适用法律、法规及标准的符合性审核； 食品安全治理体系实施有效性，包括HACCP打算与前提方案实施的审核、 内部审核和治理评审的实施状况审核。 对超出关键限值条件下生产的产品，以下说法正确的选项是( ) 为不合格产品 是潜在担忧全产品 应通过评价确定其是不是潜在担忧全产品 A+B 在筹划食品安全治理体系，并确定需要应对的风险和机遇时，应考虑( ) 组织及其环境的因素 相关方的需求和期望 食品安全治理体系的范围 以上都是 审核的启动( ) 包括首次会议 包括分发经批准的审核打算 包括确定审核目的、范围和准则 包括审核组启程到审核现场 CNCA 是以下哪个机构的简称( ) 中国认证认可协会 国家认证认可监视治理委员会 中国合格评定国家认可委员会 国家质量监视检验检疫总局 文件审核所关注的是( ) 文件与审核准则的符合性、有效性 文件的充分性、适宜性、有效性 文件与审核准则的符合性 以上都对 当组织确定需要对食品安全治理体系进展变更，应考虑：( ) 变更目的及其潜在后果； 食品安全治理体系的持续完整性； 有效实施变更所需资源的可获得性； 以上都对 以下不适用于食品安全治理体系治理评审的说法是( ) 应按筹划的时间间隔进展 目的是确保食品安全治理体系具备持续符合性 应评审食品安全方针和目标改进和修订的需求 治理评审的输出应包括资源需求 国际评审员与培训认证协会的英文缩写是( ) IPC IAF IATCA 以上都不对 末次会议的内容不包括 ( )。 ( A ) 向受审核方介绍审核状况 ( B ) 宣布审核觉察和审核结论( C ) 验证不符合项的订正措施 ( D ) 介绍监视审核的规定 在审核活动中，审核托付方的职责是( )。 提交审核文件 提出审核要求，确定 审核目的 派出伴随人员并供给其他审核所需的资源 供给审核证据 食品安全治理体系的范围不包括〔 〕。 产品种类 加工过程 产品销售对象 加工场地 编制审核打算的要求是 ( )。 应当由审核组长编制 可以由审核组长委派组员编制 审核组可以视现场审核需要在实施现场审核时修改审核打算 审核打算不必经审核托付方评审， 审核组可直接提交给受审核方 20、审核打算应由〔 〕。 审核员负责编制 审核托付方、被审核方负责评审、确认 实习审核员签字 向导同意 “针对特定时间段所筹划，并具有特定目的的一组〔一次或屡次〕审核。”是指( ) 。 审核方案 审核打算 审核范围 审核准则 某企业有四大车间，它们依次是 ： 预处理车间、腐制车间、熟制车间、包装车间。可以认为该企业是实行了〔 〕原则进展了空间布置。 ( A ) 工艺专业化 ( B ) 对象专业化( C ) 设备专业化 ( D ) 以上都错 现场审核时，审核员觉察糖果的包装工序没有作业指导书，针对这种状况，应当( )。 出具不符合报告 认为不存在不符合 出具观看项报告 不能确定，连续跟踪审核 受审核方在审核中因以下理由提出申请更换审核组的具体成员，其中哪一项不是合理理由？〔 〕 该审核员与