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本发明属于保健饮品技术领域，涉及一种菊芋菊粉益生菌保健固体饮料及其制备方法。该固体饮料主要成分为菊芋菊粉和四种益生菌，可同时添加或不添加果汁调味剂，其质量比为2‑3：5‑7：0‑0.5。益生菌种类为：两歧双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种、嗜酸乳杆菌。本发明将菊芋菊粉与所述的复合益生菌进行科学的配比，促进了菊粉和益生菌结合，提升了两者原有的保健功效，能够明显的改善肠道环境，提高人体免疫力，在防治便秘的同时，还具有调节血糖、血脂，抗氧化等保健功能。另外，作为饮品添加剂，本发明具有良好的
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 116349819 A
(43)申请公布日 2023.06.30
(21)申请号 202310534106.9 A23L 33/135 (2016.01)
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