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(新)饭店服务英语教学大纲计划.docVIP

(新)饭店服务英语教学大纲计划.doc

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    《饭店服务英语》课程教学大纲 课程名称：《饭店服务英语》 英文名称：English For Hotel Service 课程代码： 学 时：60 适合专业：旅游英语专业 一、课程性质、目的与任务 课程性质：《饭店服务英语》是高职院校旅游英语专业的一门必修课，是旅游英语学科体系的重要组成部分。 目的： 本课程的目的是，使学生具备驾驭英语基础学问和技能以及运用饭店英语的实力， 从而达到旅游英语专业学生应具备的整体学问文化水准和相应的业务素养。 任务：通过学习，培育学生在具有肯定的公共英语听、说、读、写的基础上，驾驭饭店行业服务与管理的专业英语，包括旅游饭店英语的专业词汇、句型和表达方法，使

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