《生物化学A》课程考试大纲.pdf

《生物化学A》课程考试大纲 Biochemistry 课程编号：131304008 总学时数：128(理论教学92 学时，实验教学36 学时） 学分：8 一、考试对象： 生物科学专业、生物技术专业。 二、考试目的 本课程考试目的是考核学生掌握生物化学的基本概念、基本理论和基本方法的熟练程度， 并以此检验学生的分析能力和表达能力。本考试大纲对内容的要求由低到高，考试以掌握和熟 悉等相关内容为主。该课程可以支撑能力要求第1、2、3 条以及素质要求第3 条的达成。 三、考试要求 本课程是是生物科学专业、生物技术专业学生必修的基础课程之一。要求学生掌握基本概 念、基本理论、基本知识，能够运用基本知识和基本技能分析问题和解决问题。 四、考试内容与要求 第一章氨基酸1-2分值 1. 考试内容：氨基酸的分类，20种氨基酸的名称、结构、简写符号，酸碱性质。 2. 考试要求：掌握α-氨基酸的一般结构，氨基酸的兼性离子形式；氨基酸的解离；氨基 酸的等电点。 第四章蛋白质的共价结构2-3分值 1. 考试内容：蛋白质的化学组成和分类；蛋白质的形状和大小；蛋白质构象和蛋白质结构 的组织层次；蛋白质功能的多样性；蛋白质测序的策略；N-末端和C-末端氨基酸残基的鉴定； 氨基酸组成的分析；多肽链的部分裂解和肽段混合物的分离纯化；肽段氨基酸序列的测定；肽 段在多肽链中次序的决定；肽和肽键的结构；肽的物理和化学性质；天然存在的活性肽。 2. 考试要求：掌握蛋白质的组成分类，形状大小，掌握肽和肽键的结构、肽的理化性质及 蛋白质一级结构的测定方法。 第五章蛋白质的三维结构2-3分值 1. 考试内容：稳定蛋白质三维结构的作用力；二级结构：多肽链折叠的规则方式；有关四 级结构的以些概念；四级缔合的驱动力；亚基相互作用的方式。 2. 考试要求：掌握维持蛋白质空间构象的作用力，掌握蛋白质分子结构的概念和层次，熟 悉蛋白质的变性和复性。 第六章蛋白质结构与功能的关系2-3分值 1. 考试内容：肌红蛋白的三级结构；血红蛋白的结构；氧结合引起的血红蛋白构象变化； 97 血红蛋白的协同性氧结合(Hb氧结合曲线)；蛋白质的结构与功能的进化。 2. 考试要求：掌握蛋白质结构与功能的关系；理解以蛋白质为基础的一些超分子结构，以 及与其结构相关的特征；掌握蛋白质结构与功能间的关系，了解由于蛋白结构改变所导致的疾 病或与疾病相关的遗传缺陷。 第八章酶通论1-2分值 1. 考试内容：酶催化作用的特点；酶的化学本质及其组成；酶的活力测定和分离纯化；酶 工程简介。 2. 考试要求：掌握酶的概念、化学本质与组成，酶促反应的特点和核酶，抗体酶等概念； 熟练掌握酶活性的测定与酶活性单位概念。 第九章酶促反应动力学2-3分值 1. 考试内容：反应速率及其测定；反应分子数和反应级数；各级反应的特征；温度对酶反 应的影响；pH对酶反应的影响；激活剂对酶反应的影响。 2. 考试要求：掌握底物浓度对酶促反应的影响及酶的抑制作用。熟悉酶浓度、底物浓度、 温度、pH、激活剂对酶促反应的影响。 第十章酶的作用机制和酶的调节2-3分值 1. 考试内容：酶的活性部位；酶催化反应的独特性质；影响酶催化效率的有关因素；酶活 性的调节控制。 2. 考试要求：掌握酶的活性中心，必需基团的分类及影响酶催化效率的有关因素；了解酶 催化反应的有关实例；熟练掌握酶活性的调节控制。 第十一章维生素与辅酶2-3分值 1. 考试内容：维生素的概念；维生素的发现；维生素的分类和辅酶的关系；维生素A；维 生素D；维生素E；维生素K；维生素B1和硫胺素焦磷酸；维生素PP和烟酰,胺辅酶；黄素辅酶； 泛酸和辅酶A；维生素B6和磷酸吡哆醛、磷酸吡哆胺；维生素Bl2：(氰钴胺素)及其辅酶；生 物素；叶酸和四氢叶酸；硫辛酸；维生素C。 2. 考试要求：熟悉维生素的概念、分类、各种维生素的作用及缺乏病和各族维生素与酶的 辅助因子的关系。了解各种维生素的化学结构、理化性质、主要来源、缺乏病以及引起维生素 缺乏病的原因。 第十二章核酸通论2-3分值 1. 考试内容：脱氧核糖核酸(DNA)；核糖核酸(RNA)；DNA是主要的遗传物