农业专业英语教学中的问题与对策-《中国瓜菜》(2020年2期).docx

龙源版权所有 农业专业英语教学中的问题与对策作者：魏志高来源：《中国瓜菜》2020年第02期 改革开放以来，中国在农业方面的发展经历了前所未有的变革，实现了从传统的手工业生产到现代化的机器加工生产的过渡。这一变革加快了中国与世界各国在农业领域中的交流与合作，各国通过频繁的贸易往来、技术交流、投资引入等方式不断提升农产品的产出数量和质量，促进了全球经济的持续高效发展。在与国外对接过程中，国家旨在培养出符合国际化要求的专业化人才，这就要求相关人才必须具备农业专业英语方面的基本词汇、短语、句型以及最为重要的口语方面的技能，这样不仅可以提升专业人员在农业领域的基本素质，而且可以提升我国的综合国力，增强我国在国际上的竞争力。目前，很多高等院校都开设了《专业英语》这门课程，其目的是让学生掌握与专业相关的英语知识，提高阅读国外与专业有关的资料和文献的能力，具备撰写专业英语论文的能力和用专业英语交流的能力。但在实际教学中，仍存在许多的问题亟待解决。 《农业专业英语》一书是夏家驷教授融合自身多年的从教经验，根据当前我国农业专业英语教学的缺失进行编著的，目的是提高高等农业院校学生的专业英语水平，增强其专业英语综合能力，培养符合社会主义现代化建设要求的新型学生队伍。该书内容丰富，题材新颖，紧跟当前的国际形势，涵盖了国外先进的农业科学发展技术，难度适中，又配以录音资料，重视对学生听说读写能力的培养。全书共分为十二个单元，内容包括农业、动物科学、食品、转基因技术、环境保护、水资源利用、渔业、园艺、林学、农业机械化、昆虫、农业经济等方面，不但可以帮助学生解决学习专业英语方面存在的问题，锻炼英语口语和阅读能力，提高分析问题和解决问题的能力，而且可以拓展农业专业学生的眼界，有助于他们学习国外先进的农业技术手段，从而保证我国农业科学技术的不断创新和发展。 根据对《农业专业英语》的阅读，读者可以清晰了解到农业专业英语这本书的突出特点，进而知晓其对高等院校学生学习的重要价值。就其特点而言，首先，这本教材贴近现实，实用性强。例如书中提到的农作物栽培技术中介绍的大棚蔬菜和水培法等都是目前较为常见的农作物种植方法。这些篇幅的内容都与现实生活息息相关，在现代化生产和未来的发展趋势中占据重要的地位。全书立足社会实践，在增强趣味性的同时，也关注了学生的实际需求。如书中通过介绍某些地区农业生产的具体事例，让学生可以明确了解到农业的发展规模、运作情况以及促进农业生态良性循环发展的关键点。其次，这本教材设计合理。全书共分為多个···试读结束