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詹记产品手册
品牌中心
2020.6.17
认识企业 公司简介
詹记始于徽州婺源，詹记老掌柜以“良心做饼 ，善心做人”为家训，使詹记传人历经数十年风雨依然保持匠心。
多年来，詹记数代人，手艺代代相传，始终遵循古法手工制作，每一块糕饼都沉淀了百年光阴。
詹记坚持醇正原味，零添加，从食材出发，寻找食物原本就存在的味道，诠释出老徽州的人情风味，寻找时光里的徽州记忆，并以顺
其自然的味觉、香味、颜色，还原食物的初心，让这份来之不易的匠心坚守与幸福味道，代代相承。
1999年，詹记在合肥宿州路开设第一家门店，同年成立了合肥詹记食品有限公司。
二十年间，詹记凭借稳健、迅猛的增长态势，迅速领跑安徽传统食品行业。
目前，詹记在合肥市庐阳区拥有 6000 余平的中央工厂，已开设近百家门店，均入驻万达广场等大型商圈
。
是一家拥有中央工厂，集中式糕点产品研发、物流配送、现场制作、销售服务为一体，极富传统特色的糕点品牌。
为配合公司的业务发展，詹记目前正以每年数十家的速度在安徽各大地级市开设新门店，
并选址兴建新厂房，通过自动化生产技术提升产品质量及数量，
把质优可口的美食带给更多顾客，让所有人能在家门口品尝到詹记味道。
传 统 中式
港 澳 经 典
商 品 分 类 精 致 西 点
台 式 特 色
伴手礼系列
认识产品 传统中式
认识产品 传统中式
· 绿豆饼
产品特点：脱皮绿豆为馅，口感细腻，特有清香之味
产品保质期：室内常温放置 ，冬季3天，夏季2天
产品建议存储方式：隔夜需要冰箱冷藏保鲜，夏季最好冷藏储存
产品成分：小麦粉、脱皮绿豆、白砂糖、植物油、水、食用盐、芝麻
产品规格及价格：9元/斤
· 椰丝条
产品特点：传统工艺古法秘制而成，口感酥脆，咸甜味美
产品保质期：室内常温放置，冬季12天，夏季7天
产品建议存储方式：放在阴凉干燥处，密闭保存（不建议放冰箱，会影响产品口感）
产品成分：小麦粉、白砂糖、干椰丝、黄油、奶粉、鸡蛋、起酥油、食用盐、水、芝麻
产品规格及价格： 26元/斤
认识产品 传统中式
· 枣泥核桃
产品特点：传统工艺，口感沙软鲜甜
产品保质期：室内常温放置，冬季8天，夏季5天
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