辣条行业发展趋势报告.pdf

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2023-06-02 发布于北京
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2023年辣条行业发展趋势报告 Inc. 摘要 SMS 作为一款深受消费者喜爱的即食方便食品，辣条已成为风靡全国的休闲零食，随着行业发展持续扩大规模，强化竞争优势，预计2026年我国辣条市场规模有望接近千亿。经过多年发展，国家和地方在不断加强和完善对辣条市场的管理，各省市辣条监管趋于完善，行业规范逐步形成，辣条行业发展方兴未艾。辣条现有消费者以年轻都市群体为主力军，其中麻辣口味更受欢迎；根据购买频率和场景偏好等消费者特征，辣条消费者主要分为四类典型群体：潮流尝鲜党、精致品鉴者、懒宅馋嘴族和极简食客。消费者对于辣条正宗产地和丰富的食用场景的关注持续上升，未来麻辣口味赛道增长趋势乐观，同时高品质生产流程、食品健康、食趣结合、品牌营销破圈将成为打造辣条爆款产品的关键方向。来源：艾瑞消费研究院根据公开材料自主研究及绘制。 2 2 行业发展概况 1 辣条消费者洞察 2 辣条产品爆款因子洞察 3 3 3 辣条市场发展背景近年来我国辣条品类持续扩容，未来5年预计仍将蓬勃发展 2014-2026年辣条市场规模 1000 909 950 864 900 819 774 800 729 684 651 700 598 600 550 476 500 431 452 400 300 200 100 0 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022e 2023e 2024e 2025e 2026e