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本期专题
BENQIZHUANTI 筑牢后勤保障线
阳光食堂,守护“舌尖”安全
■文/南通市如皋市港城实验幼儿园 周 云
民以食为天,食堂是每一所幼儿园的重要 师能够随时看到食堂里的各项操作流程。上级监
阵地,关系着无数个孩子及家庭的安全和幸福。 管部门和家长也可通过账号查看食堂菜品、数量、
孩子在幼儿园能否吃饱、吃好,食品安全、营 供货商资质等信息,做到食材源头可追溯,各项
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