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闯关大考验 ——第一关
·如何抓住动物的特征?
外形特征和内部特征的概括
·画一画
·饼干的形体与其他烘焙食品最大的不同是什么？
闯关大考验 ——第二关
扁平,不立体
·饼干的颜色都有什么特点？
闯关大考验 ——第三关
色彩明快
不同口味的饼干色彩不同
香蕉味
番茄味
柠檬味
牛奶味
·饼干有哪些装饰方法？
闯关大考验 ——第四关
压刻
粘贴
压刻
粘贴
压刻+粘贴
装饰饼干（粘、刻、刺）
和面
（团、捏、揉）
揉均匀
压面饼
（注意厚度）
做造型
（刻或塑，简洁生动，
体现动物主要特征）
开启我们的烘焙之旅
选择一种动物，根据动物的形象特点，用橡皮泥进行塑造。
要求动物造型特征明显，用简单的概括手法表现，形象简洁、生动，色彩明快、美观。
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