餐饮服务单位新型冠状病毒感染疫情防控操作指南.docx

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新型冠状病毒感染疫情防控操作指南 2023年1月7日发布 餐饮服务单位新型冠状病毒感染 疫情防控操作指南 一、加强内部管理 1.餐饮服务单位负责人是本单位疫情防控第一责任人,制定企业内部疫情防控工作方案和应急处置预案,配备一次性使用医用口罩、医用外科口罩或以上防护级别口罩、体温检测设备、洗手液、一次性手套、消毒用品、应急药品、抗原检测试剂等防疫物资。要正确储存和使用消毒物品,远离火源和电源,不得混用、混放,定期检查并及时补充更换。 2.餐饮服务单位应开展常态化疫情防控措施和应急处置等方面的专项培训和应急演练,及时向员工传达当地疫情防控部门的要求,确保所有员工熟悉疫情防控工作方案和应急处置预案的

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