食堂管理办法.docxVIP

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食堂管理办法 员工食堂管理办法 一、目的 为方便员工,规范员工食堂的工作,体现公司对员工的关心,故公司设立员工食堂,为员工提供工作餐,为保证工作餐服务质量,特制订本制度。二、适用范围 本管理制度适用于公司所有员工。 三、职责划分 1、食堂厨师负责制定每周的菜单;负责每日食堂工作的具体工作安排;负责每日菜品质量的验收。 2、食堂管理员负责协调相关事宜,并负责食堂的整体管理。 四、基本内容 1、员工餐的标准 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 (1)员工餐的餐食规格 根据公司用餐费用标准等实际情况,每餐提供三菜一汤:一主荤、一花荤、一素菜和一例汤。 (2)餐食费用标准 员工餐的费用标准原则

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